夏天才是肥胖旺季！减重7大禁忌别踩地雷

　　你是否感觉夏天天气热，必需依赖每天随手一杯含糖饮料才够清凉？因为天热胃口不佳，只好吃一点重口味的油炸食物才有食欲，象是炸鸡、炸咸酥鸡等？或是因为天热晚睡觉，反而增加吃消夜的频率，结果体重一发不可收拾？

　　以上夏天容易踩到减重地雷的情况，可能发生在你我的身上。除此之外，中华民国肥胖研究学会常务理事、减重专科刘伯恩医师表示，由于夏季气温高，身体 为了调节体温上升会自动降低基础代谢率，别以为夏天流流汗体重就会减轻，其实是错的，因为减掉的那些体重都是水分，补充水分后减轻的体重又回来了，减掉脂 肪与有没有流汗无关系。

　　以下是「夏天7大减重禁忌」，大家不妨趁机自我检视，是否误陷地雷：

　　【夏天7大减重禁忌】：

　　减重禁忌1：常吃油炸食物

　　夏天为了开胃，偏好重口味食物，油炸食物例如：炸鸡、炸咸酥鸡等，便成为选择之一。但是油炸食物普遍热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常食用易 肥胖，以及是导致高脂血症和冠心病的危险食品。此外，吃太多油炸食物肠内食物腐败的情况会更严重，导致经常放臭屁、打嗝等情形，进而影响到人体代谢机能。

　　减重禁忌2：爱喝含糖饮料

　　根据美国最新研究发现，喜欢每天喝含糖饮料或汽水的人，在6年的时间内，内脏脂肪增加了1公升，实在很惊人。为了健康着想，应该尽量选择零卡路里或低卡的饮料，最好的选择是水，其他如不加糖的茶、不加糖的咖啡、低卡的饮料等，也可以替代含糖饮料。

　　减重禁忌3：常吃消夜

　　常吃消夜容易引起肥胖、糖尿病等多种其他疾病，根据日本研究还有可能诱发胃癌。夜晚原本是让肠胃休息、储存营养的最佳时间，但是睡觉前习惯吃消夜的人，则会使肠胃无法休息，甚至影响代谢，于是容易发胖。

　　减重禁忌4：常喝啤酒解渴

　　夏天消暑解渴，常见有的人喜欢喝啤酒，事实上不仅仅是啤酒，所有酒精饮料的卡路里含量都要比想象的来得高，如两大杯啤酒热量约等于一碗白饭，很容易累积脂肪。

　　减重禁忌5：常吃太快

　　夏天天气热，为了赶快冲回办公室吹冷气，于是进食速度往往加快。日本曾经在《英国医学杂志》发表的一篇研究报告指出，吃饭经常狼吞虎咽的人，变胖的 风险是细嚼慢咽者的3倍。建议每一口食物咀嚼30次左右，有助于防止快食的毛病，而没有咀嚼习惯的人，不妨从糙米等较硬的食物开始尝试比较好。

　　减重禁忌6：不爱运动

　　天气好热，运动更热，有的人索性把自己关在冷气房中吹冷气，不愿意外出，更别谈从事容易挥汗如雨的运动。但是，在家没事吹冷气，又不常运动的人，体内新陈代谢速度就会变慢，如果所吃的许多食物无法消化，于是就更容易变胖。

　　减重禁忌7：饮食不均衡

　　根据美国哥伦比亚大学的研究小组所做的一项报告指出，儿童在暑假期间容易肥胖，因饮食习惯和生活环境有大的变化，在暑假每天蔬菜的摄取比正常减少了 0.2杯，糖分摄取增加2.1茶匙，此外，每天坐着看荧幕的时间更长达5小时以上，正餐不吃、零食不断、猛灌含糖饮料，暑假正成为儿童肥胖的主因。

　　【医师小叮咛】：

　　为了防止暑假脂肪囤积，刘伯恩医师提醒，首先，不能因放暑假长假而改变生活节奏，摄取营养要均衡，要多吃蔬菜水果，生活作息维持正常、用餐要定时定量，勿经常食用含糖的饮品，要加以控制，饮食勿再迷恋重口味等，才能度过一不发胖的夏季！

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