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午餐吃什么减肥?减脂午餐怎么吃

2016-10-2139健康网
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核心提示:午餐是必不可少的一餐,吃好午餐,可以保证我们下午的活动更加精力充沛。午餐怎么吃才能营养又减肥呢?

  

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  我们经常会说,早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像平民,晚餐要吃得像乞丐。其实,讲的就是一日三餐的饮食比例。而对于午餐,大家经常都是在外面吃的,外面的食物往往多油多盐,既不健康又容易发胖。在减肥期的人们,午餐吃什么减肥呢?减脂午餐怎么吃?

  午餐的饮食原则:

  一、按照比例摄入。

  健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。

  营养午餐还得讲究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。

  二、不吃方便食品。

  首先,忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭面条面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。其次,忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,这些食品营养含量低。

  午餐吃什么既营养又减肥?

  碳水化合物:一大碗米飯、面条或饺子米粉均可(无限制)

  蛋白质:肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选)

  维生素:蔬菜水果:金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜(若准备同时降低皮脂,配菜以微波,水煮或清蒸方式最好)

  脂类:坚果、腰果一把

  如果有条件的话,小编建议大家自带午饭回公司或者学校哦,这样可以自己合理搭配,也可以避免外卖的高油高脂肪,而且不卫生的安全状况。

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