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单一食物减肥不靠谱 小心减出躁狂症

2017-01-09 07:04:29爱美网
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核心提示:形形色色的苹果减肥法西瓜减肥法麦片减肥法,虽然短时间内瘦身神效,但可要当心减肥不成反倒伤害了自己的身体健康,肚腩还没消瘦,精神却消瘦了!抑郁症、躁狂症、脱发掉发……营养缺乏带来的健康问题随时让你得不偿失!

  

瘦腰2

  饮食如果缺乏蛋白质,铁、钙、维生素等营养元素,会带来各种各样的身体和生理问题!想瘦又想瘦得漂亮,你不能不知道这些事情!

  瘦得有效却问题多多

  靠单一食物减肥法减重会瘦,主要还是因卡路里摄取偏低,体重跟着急速下降,当热量摄取不足时,身体会燃烧肌肉来获得需要的能量,所以短时间内能够明显地掉体重和变瘦。但时间一长,日常饮食中从奶、蛋、肉、豆类中的蛋白质摄取不足,肌肉更加速流失,接着就是基础代谢率降低,即使对卡路里斤斤计较也难瘦,另外,当蛋白质、维生素与矿物质等摄取不够,就易导致内分泌失调、免疫力降低、掉发、月经失调,而铁质缺乏,诱发情绪暴躁、贫血心悸等毛病。

  很可能你在第一个月体重直线下降,但脱发掉发、脸色暗黄等问题频频骚扰,瘦得蜡黄的模样怎么能出门!

  【先了解】

  焦虑掉头发

  减肥者心理上想变瘦的压力,加上生理上如维生素B群、钙、镁的不足,就易造成焦虑、烦躁、嗜睡等情绪上的障碍,另外,因营养不足内分泌失调、电解质不平衡,也易在发根、皮肤等出现症状,例如有掉发、皮肤粗糙等问题。

  因为缺乏蛋白质和铁质,毛囊受损后头发会掉得更厉害,要注意蛋白质补充和饮食调理才能慢慢恢复。也不妨用黄芪、墨旱莲、生姜、川乌等中药调养。

  恐越减越肥

  光靠单一食物减重虽然热量摄取低,初期减重效果明显,但其实减去的几乎都是水分与肌肉,当时间拉长身体基础代谢率下降,即使吃得少也难瘦,加上单一食物减重法执行难度高,只要一恢复正常饮食就容易复胖。

  【这样做】

  首先,最重要的一点是谨记减重期间避免吃消夜、含糖饮料、饼干零食等,另外要避免急速瘦身增加身体负担,每个月约减2公斤为宜。再注意以下的饮食原则,合理搭配食物进行节食减肥才能瘦得健康!

  营养要均衡

  单一食物减重法营养易摄取不均,建议仍是要均衡摄取奶、蛋、豆、鱼、肉类,以及蔬菜水果,另外,许多减肥者因为怕胖而不吃淀粉类,其实主食是身体补充碳水化合物与增加饱足感的主要来源,仍应该适量食用。

  在单一食物减肥期间,不妨合理安排间隔你的减重餐,每周安排4~5天减肥餐,剩下的时间里正常饮食。或者为了减肥的效果,在坚持运动和减肥餐外,不妨安排一份蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例接近1:0.7:5的早餐,在每天的开始提供充足的营养给身体!

  高纤增饱足

  均衡饮食以外的减重方法,就是可在食物中以粗糙食物取代精致食品,例如淀粉类就以糙米取代米饭面条等,避免仅摄取到热量,而像糙米、花椰菜中的纤维质也有助肠胃蠕动、增加饱足感,以及减缓血糖上升速度避免肥胖。

  科学研究发现,纤维质会影响脂肪的吸收,减少热量囤积,而且,吃进纤维质后,很容易产生饱足感,可抑制过度进食的欲望。此外,纤维质含量丰富的食物,脂肪含量相对较低!完全不必担心吃进太多油脂,但值得注意的是,有些高纤零食、饮料含钠量高,要注意营养标示,不能吃进太多的盐份。

  ※常见高纤食物推荐

  燕麦

  燕麦的营养价值较高,籽粒蛋白质含量高于其它谷类作物,栽培燕麦品种的蛋白质含量一般为13%~22%。而且燕麦里蛋白质的氨基酸含量均衡,组成比较全面,不随蛋白质含量而发生明显变化。这种优质蛋白质对提高人体营养,增进智力与骨骼发育有良好的作用。

  黑米

  黑米外皮墨黑,质地细密,谷壳淡墨黑色,煮出的粥黑幼黑晶莹,药味淡醇。黑米营养价值很高,属高蛋白品种,它的氨基酸含量均显著超出国内其它大米的标准。此外,有益于人体健康的其它营养成分,如维生素B1、B2和磷、铁、锌、铝、硒等多种矿物质的含量,亦大大高于普通大米。

  茄子

  许多人觉得茄子软乎乎的,膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量,就能提供3克纤维。因为热量低,所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时,茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。

  适量营养品

  由于现代人忙碌多外食,仍可能因偏挑食、饮食时间不规律、食物过度精致等,造成在减肥期间营养素摄取不足,建议可咨询营养师依自己日常进食状况,作为适量补充营养品的依据。

  ※营养补充推荐

  维生素B族

  如果把维生素B族看作一个足球队,那么,每一种维生素B就如一个球员,要踢好一场球,必须有一个完整的球队上场,而且各司其职,协同战斗。假设球员不足或仅个别球员上场,那是绝对踢不好的。补充维生素B族也是这样的道理。

  维生素B族的作用是相辅相成的,单独摄取任何一种或其中之数种,只会增加其他未补充维生素B的需要量,使摄取不足的部分因为缺乏而造成身体异常,反而弄巧成拙。

  庞大的维生素B族是不能靠单一食物完成摄取的,所以节食减肥的妹纸最好多吃点粗粮、绿叶菜和适量的肉食来补充维生素B族。而且维生素B族对减肥期间改善发质和皮肤都会有重要的作用,避免极度的疲劳、脂肪代谢障碍、恶心、抑郁等减肥问题!

  维生素E

  虽然最新的研究证实了维生素E对疤痕的修复没有多大的作用,但维生素E保护视力和抗氧化作用还是很值得期待的。它还有利与改善血液循环,祛除黄褐斑等问题。维生素E是一种脂溶性维生素,因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。坚果就是最完美的点心,杏仁和榛子富含维生素E和有益的脂肪,能在一定程度上保护你的细胞膜不被氧化。

  油脂类食物像是红棕榈油和橄榄油都富含维生素E。因此,为了增加你的红细胞数量,烹饪的时候选择加入少量这些健康美味的油类吧。此外,食用新鲜的玉米、花生,以及鱼肝油和小麦胚芽也能很好地补充维生素E。可以说,维生素E是延缓衰老,有效减少皱纹的产生,保持青春的容貌的不二法宝!

  胆固醇

  虽然胆固醇是脂肪的一种,但它并没有你想象中的可恶。胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅是身体的结构成分之一,还是合成许多重要物质的原料。过分忌食含胆固醇的食物,易造成贫血,降低人体的抵抗力;但长期大量摄入胆固醇,不利于身体健康,会使血清中的胆固醇含量升高,增加患心血管疾病的风险。所以,科学的饮食方法提倡适量摄入胆固醇。

  排除其他疾病的可能性后,要保持血中胆固醇的正常水平,一定要养成均衡饮食的习惯。胆固醇偏低时,可以多吃些鱼类、贝壳类、鸡蛋等食物。

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