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想要减肥,天天吃粗粮可以吗?营养师:吃粗粮谨记3点

2017-11-23 18:09:1739健康网
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核心提示:粗粮是很好的减肥食物,很多人每天都吃,这样真的好吗?

  很多人为了减肥还是为了保健,都推崇吃粗粮。有的人甚至一周7天都在吃,粗粮虽好,如果天天都吃的话,也是有害的。

  粗粮的好处虽然很多,但是长期吃高纤维的食物会导致蛋白质的补充受到阻碍,从而导致了对蛋白质的合成影响,特别是对于正处在青春发育期的女性来说,有可能会影响女性激素的合成,从而影响生殖器官的发育。

  所以说吃粗粮的好处虽然有很多,但是也不能偏执,要合理的搭配精米。

  由于粗粮的口感并不好,如果长期吃粗粮的话,会导致对米饭的欲望会更高,如果再接触到米饭的话,很容易吃的比平时还多,这就像节食很久的人,忽然遇到一个大餐一样,结果是得不偿失。

  推荐两款日常粗粮

  1.玉米

  应该说玉米是人们最喜欢的粗粮,因为其口感甜美,还能制作成爆米花这类的小零食。玉米是常见的粗粮,也是减肥食谱中常出现的一员,它含有大量的维生素E和钙、镁等多种矿物质。经常食用玉米可增强肠道壁蠕动,促进体内毒素排出,其中玉米须不要摒弃,它的营养价值也是极高的,留下它来煮茶喝,可利尿消水肿。

  2.糙米

  糙米被称为减肥必吃的食物,可见它为减肥事业立下了不少汗马功劳。糙米能够调节不饱和脂肪,加快肠道蠕动速度,其中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出,所以有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙米。另外,糙米具有很强的饱腹感,因此,可有效帮助控制食欲。

  粗粮有这么多,我们要吃什么粗粮,怎么吃才最健康呢?下面,就为大家来解惑。


  1、吃粗粮及时多喝水

  粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。

  2、循序渐进吃粗粮

  突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。

  3、搭配荤菜吃粗粮

  当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。

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