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减脂为目的饮食要如何注意

2017-12-2039健康网nanako
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核心提示:三分练七分吃,可见吃在减脂过程中有多么的重要,在减脂期间饮食该如何做呢?

  

  吃什么?怎么吃?减肥的时候真是让人头疼,看了今天的这篇文章就好了。

  减脂应该怎么吃

  减脂期间的饮食目标,应该是尽量使血糖维持到一个平稳的水平,不要突然升高,也不要降的太低。

  血糖的骤然升高,容易激发体内胰岛素到达高位(胰岛素一旦到达高位,会在该高位水平停留6.5小时左右)。

  高水平的胰岛素会使身体进入合成状态,使身体倾向于合成脂肪和肌肉(肌肉合成是需要条件的,主要包括抗阻力训练造成的肌肉破坏、激素环境以及充分的营养供给),而且会使血糖下降的速度加快、进入饥饿区间。

  而血糖处于低位水平,会使身体容易产生饥饿感,同时降低机体的消耗,对想增加消耗减脂是非常不利的。

  为维持血糖在一个平稳的水平,需选择低GI(低升糖指数)的主食来替换常吃的白米白面,且做到少吃多餐,均匀的给身体提供碳水。

  减脂期能不吃主食吗?

  不能。很多人认为主食就是米和面,所以我先说一下我对主食的定义。我认为主食就是碳水化合物,主要成分为碳水化合物的都可以概括为主食:米饭、面、红薯、玉米、土豆、西瓜、全麦面包等。

  减脂期间吃什么?

  燕麦片(367大卡/100g):

  是高膳食纤维的食物,而且吸水性强,容易产生饱腹感。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。

  芦笋(19大卡/100g):

  芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品。芦笋的膳食纤维含量较为丰富,有助于缓解便秘,降低血脂及胆固醇,推荐在减肥期间食用。

  西兰花(33大卡/100g):

  西兰花含有丰富的膳食纤维,纤维能阻碍食物的吸收,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。

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