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脂肪吃的对 不挨饿还能瘦

2018-04-16 07:29:4539健康网
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核心提示:减肥的时候都怕碰脂肪,总觉得脂肪会耽误我们减肥,但是这想法是有问题的,只要正确的摄入脂肪对于我们减肥是很有帮助的。

  

  很多人减肥期间一点油水都不沾,认为这样效果好,最后呢,并没有想的那么理想,为啥,因为根本不懂怎么减肥呗。

  为什么说减肥要吃脂肪

  如果你从小到大都是看见大肥肉就扔掉,那这算是个好习惯。但是,如果一点油星都不吃,也不吃含油的食物,吃任何东西之前都打开手机查一查,有脂肪就直接不吃,可是很危险的。

  经常听说,要多补充维生素A、维生素D、维生素E、维生素K 吧? 如果你一点不吃脂肪,那就相当于不吃这些维生素了,因为它们只能溶解在食物的脂肪里。时间久了,很可能会因为维生素缺乏而发生营养不良——是的,一边胖着,一边营养不良。

  脂肪吃得太少,容易出现的问题有:

  皮肤松弛无光泽

  大便干燥粗硬、严重便秘

  女性内分泌紊乱,不来大姨妈

  出现干眼症、夜盲症骨质疏松

  必需氨基酸缺乏,引起湿疹等皮肤病

  特别容易疲软、乏力,活动表现极差

  饮食太节制,心情差呀,反而频频地暴饮暴食

  是不是有点可怕,不吃脂肪的危害很大的,那么减肥期间如何正确吃脂肪呢?

  吃多少脂肪,减肥效果好?

  离开“食用量”谈健康减肥,都是耍流氓。

  科学的减肥饮食,基本遵循这样一组数字:脂肪的比例为 20%~30%,碳水化合物是 50%~60%,蛋白质 15% 以上。

  什么意思呢?或许是比较高要求的减肥技能,你需要一个食物秤,一本食物成分表(或者通过网络查询),来了解你到底吃了多少。

  推荐几种含脂肪的健康食物

  1.牛油果

  牛油果是众多水果中含较多脂肪的一种,除了含脂肪外,它还含有丰富的维生素、蛋白质,钠、钾、镁、钙等。牛油果的抗氧物质有利于美颜、抗衰老,非常适合女性朋友。

  2.核桃

  核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。

  3. 鸡蛋

  鸡蛋是蛋白质的重要来源,同时,一个鸡蛋中约有少于5克的脂肪,一些鸡蛋甚至富含额外的ω-3脂肪酸,对预防心脏病有益。此外,鸡蛋中还有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有益健康的成分。每天食用一个鸡蛋,有利于促进身体健康。

  4.亚麻籽

  亚麻籽含有丰富的奥米茄三必需脂肪酸,一汤匙的亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三脂肪酸,相当于鱼肝油的10倍。但是这种脂肪酸没有腥味,也不会导致高胆固醇,是一种比较健康的脂肪酸。吃适量的亚麻籽可使皮肤光滑透亮,还能降低人体胆固醇。

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牛建海主任医师 保定市第一中医院  消化内科

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