问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

面条和米饭,哪一个更适合减肥的人?

2018-09-28 06:25:06爱秀美
栏目关注:
核心提示:面条是含有丰富碳水化合物的主食类食品之一,它不仅可以提供给人体足够的热量,这样可以保证人体天天的机体运转。你知道吗?面条的吸水能力很强,100克的面条煮熟以后可以增重300克,也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。中午的时候吃吃面条最好。早晨应该多选择含优质蛋白质的食品,而晚上吃面条很不轻易消化,中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感,又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。

  吃面条会不会胖

  适量的吃面条是不会长胖的,但是面条也是一种碳水化合物比较高的食物,可以作为身体主要的热量来源,所以面条吃多了还是有可能会导致发胖的。

  面条是含有丰富碳水化合物的主食类食品之一,它不仅可以提供给人体足够的热量,这样可以保证人体天天的机体运转。你知道吗?面条的吸水能力很强,100克的面条煮熟以后可以增重300克,也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。中午的时候吃吃面条最好。早晨应该多选择含优质蛋白质的食品,而晚上吃面条很不轻易消化,中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感,又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。

  碳水化合物虽然没有什么营养,但它是身体能量的主要来源,如果长期不摄入碳水化合物,会造成体内碳水供给不足,从而引起低血糖等身体不适。有很多人一听到碳水化合物就想到发胖长肉,觉得自己吃一口米饭就会胖三斤,宁愿多吃两块肉不肯多扒一口饭。因为碳水化合物是身体供能的必须品,尤其是健身运动的时候,碳水是主要的能量来源,运动强度也依赖你体内的碳水含量。适当的碳水化合物摄入并不会让你长胖,不过如果你摄入了过多的碳水,又没有足够的运动量来消耗它,它就会转化成脂肪储存起来,这才是你长胖的元凶。

  面条和米饭哪个碳水化合物多

  面条和米饭的碳水化合物含量是差不多的,所以对于长胖的影响也是差不多的。

  普通的大米饭主要提供简单碳水化合物,面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、钾、镁、铁、锌等多种身体需要的矿物质含量比米饭高,因此吃面食更容易产生饱腹感。虽然面条的热量相较米饭高,但面条营养价值比米饭高。

  每100克生面条的热量是348大卡,100克生大米的热量是347大卡。当然,没人会吃生的,所以不用害怕这么高的热量。当米蒸成饭以后,米粒吸收了大量的水分,所以100克米饭的热量自然就比生米要低,只有116大卡,相当于一个半的苹果。同样,面煮熟后100克只有110大卡。这样看来,吃同样分量的面条和米饭,热量其实是差不多的。

  面条怎么吃不胖

  1、最适合中午吃


  面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有 B 族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

  2、选择比较筋道的

  一般来说,越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多,越营养,因此,减肥期间的你要维持身材的话最好多选择那些比较筋道的面条,以防摄入过多的碳水化合物。

  3、吃温热的面


  面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。

  4、控制吃面分量

  面条细细长长吃得快,一不小心就易吃多。所以,在吃之前根据一天所需热量盛好该吃多少的面条,吃完就不要再添加,这样按热量分配吃能有效避免发胖。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
肥胖症
  • 奥利司他胶囊

    用于18岁及以上成人体重超重(体重指数≥24)的患者的治疗。使用本产品,应同时配合低热低脂饮食。[详细]

    去看看 ¥714.0
  • 奥利司他胶囊

    奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制(减轻体重、维持体重和预防反弹)的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率,包括高胆固醇血症、2型糖尿病,糖耐量低减,高胰岛素血症、高血压,并可减少脏器中的脂肪含量。[详细]

    去看看 ¥337.67
  • 奥利司他片

    用于肥胖或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。奥利司他片结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。[详细]

    去看看 ¥200.5
擅长肥胖症专家更多
  • 朱良争主任医师上海中医药大学附属龙华医院

    擅长领域:中医中药或中西医结合方法对疑难杂病治疗的临床研究,包括糖尿病及其合并症(如糖尿病合并中风、肾病、神经病变、高脂血症、糖尿病合并血管梗塞性疾病等);醛固酮增多症;甲状腺疾病(如甲亢、乔本氏甲状腺炎、甲减等);肥胖症(如代谢综合症、高胰岛素性肥胖症等);更年期综合症。另对疲劳综合症、眩晕、多毛、多汗、心悸等各类虚证的调治颇有心得神经感染及神经免疫性疾病

  • 蔡贤兵主治医师深圳市妇幼保健院

    擅长领域:针灸推拿科副主任,主治中医师,毕业于广州中医药大学,硕士研究生。广东省针灸学会社区针灸专业委员会常务委员,广东省中西医结合学会社区分会常务委员、深圳市中医药学会疼痛专业委员会委员。师从广东省名中医博士生导师杨卓欣教授,早年曾师国内著名整脊专家龙层花教授学习正骨手法,并多次到省部级医院进修学习,从事临床工作十余年积累了丰富的临床经验。参与省、市科研课题数项,发表论文多篇。 临床擅用针灸、整脊点穴、穴位埋线、穴位挑治、穴位注射、火针、刃针、刺络放血、中药内服等传统中医疗法结合现代康复疗法,治疗肥胖症、月经失调、痛经、多囊卵巢综合征、更年期综合征、妇女孕前调理、产后身痛等妇产科疾患;各型颈椎病、腰椎间盘突出症、肩周炎、膝骨关节病、青少年脊柱侧弯、软组织损伤、关节术后康复等运动系统疾患;偏头痛、三叉神经痛、带状疱疹后遗神经痛、面瘫、偏瘫等神经系统疾患;以及头晕失眠、耳鸣耳聋、慢性胃肠炎、便秘、慢性鼻炎、慢性荨麻疹、小儿疳积、小儿肌性斜颈、亚健康调理等各科疑难杂症。

  • 潘慧主任医师北京协和医院

    擅长领域:内分泌和代谢性疾病Endocrine and metabolic disorders

举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: