女人永恒的话题就是——减肥,在减肥道路上,用尽“十八般武艺”,蔬菜减肥法、水果减肥法、跳减肥操、跑步减肥、健身减肥······所有的减肥方式可以归纳为两类,一类是饮食减肥,一类是运动减肥,效果引人而异。
减肥最重要的关键点就是摄入量小于消耗量,说简单了就是吃得少,动得多,薯片、蛋糕、烧烤这类食物,大家都知道不能吃,但是人体每日需要碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)六大营养素,那一日三餐里的最常吃到的猪肉该不该吃,能吃多少,成了减肥人最大的疑惑。
减肥期间可以吃猪肉!
猪肉是维生素的主要膳食来源,猪肉当中富含人体所需的优质蛋白质、氨基酸、提供人体所需的铁元素,改善缺铁性贫血,精猪肉中还富含丰富的维生素B1,和维生素B2,这对脂肪的合成和分解有着重要作用,猪肉成了日常生活的主要副食品。但对于减肥的人来说,是要吃瘦猪肉,那些高油,高糖,高盐的五花肉,红烧肉等肥肉就说拜拜吧!
上文说了可以吃猪肉,但这不是放纵吃肉的理由,毕竟瘦猪肉含蛋白质较高,每100克热量300大卡左右,可以吃不代表可以随意吃,还是得控制食用量。采用这些合理的方法吃猪肉,降低热量摄入量,从而保持身材。
1、2016年,在国家卫生计生委疾控局发布《中国居民膳食指南》中提到,建议每日摄入的肉量为150~225克。
2、不采要油煎油炸的方法,多采用煮炖的方法,经过炖煮的猪肉,脂肪含量会有所降低。
3、几乎不吃进脂肪。
4、尽量肉切小,和其他蔬菜一起烹饪,在烹饪时多放一些蔬菜,在食用的时候就能尽量少吃肉(是不是想起了食堂阿姨的用心良苦)。
5、多喝骨头汤,猪骨头汤的蛋白质、钙、镁和能量毫不逊于猪肉。尤其适合胃口与消化功能不好的人食用,所以喝骨头汤,既可减少猪肉的食量,又可获得更多、更全面的营养。
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