随着现代社会节奏的不断加快和人们生活方式的不断变化，人群的肥胖率不断攀升，很多人都在寻找减肥良药或妙招；近日，一篇发表在国际杂志Nutrition上题为“Sequential diets and weight loss： Including a low-carbohydrate high-fat diet with and without time-restricted feeding”的研究报告中，来自多伦多大学等机构的科学家们通过研究发现，近乎80%的参与者在遵循三种连续的不通过饮食方式之后，其在不到两年的时间里减少了“临床意义上”的体重。
文章中，研究人员让参与者依次采用热量限制饮食、低碳水化合物/高脂肪饮食和间歇性禁食饮食，随后研究者发现，参与者的体重平均减掉了11.1公斤，这几乎是其机体体重的10%的比例了。研究者Rebecca Christensen说道，几乎80%的参与者都减掉了临床意义上的体重，这一点非常重要，因为仅仅减掉机体5%的体重就与机体心脏代谢功能和其它健康问题的改善有关了。
这也让研究人员知道，在启动饮食干预时，他们的工具箱中有很多不同的工具可以挑选，研究者指出，保持相同的饮食习惯可能很困难，这就是为何研究者很高兴本文研究结果揭示了一种可能性的替代策略。对于病人而言，维持饮食干预策略相当困难，这或许就是连续饮食具有优势的地方，因为改变策略会让人群更加容易坚持饮食模式。
随着越来越多的人群试图减掉其体重时，研究者还发现，目前并没有合适的月份来开始节食，相反，这或许只是一个开始而已；此外，研究者还补充道，目标并一定是非常低的体重指数或BMI值。研究者说道，我们知道，这不一定可行；但最起码人们要知道如何实现对其机体健康有益的体重范围，而这就是我们需要进一步研究干预的原因了。
综上，本文研究结果表明，无论参与者采取哪种饮食策略，其都能减掉类似的体重，而大约78.9%的患者通过采取至少一种饮食策略后能够达到机体5%的减肥效果，其平均能够减掉11.1公斤（9.8%），这几乎是此前报道的一种饮食干预策略的两倍；因此，参与连续饮食模式或与更大的绝对体重减轻有关，并有可能会实现临床意义上的体重减轻目的。（生物谷Bioon.com）
原始出处：
Rebecca A.G.Christensen，Sasha High，Sean Wharton， et al. Sequential diets and weight loss： Including a low-carbohydrate high-fat diet with and without time-restricted feeding， Nutrition (2021). DOI：10.1016/j.nut.2021.111393
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