豆制品脂肪含量高吗

我们经常说豆制品是一种健康食物，含有我们身体所需要的优质蛋白质，豆制品中的蛋白质含有身体必需氨基酸、比例适当、数量也充足，而且豆制品多大数都比较容易被消化吸收，任何年龄段的人都可以吃豆腐，就算身体有不适时，豆腐也不需要拒之门外。豆制品的优点真的是非常多，能提高蛋白质消化率、其中的钙质还能预防骨质疏松、对女性浅之有延缓衰老的作用。可以说它的优点真的太多太多，不过正在减肥的人可能不会看到这些优点，只会关系吃豆制品会不会影响自己减肥计划，会不会让自己变胖，那豆制品脂肪含量高吗？

豆制品脂肪含量高吗

任何脂肪含量高的食材摄入后才容易让人长胖，虽然任何食材都有热量，可是一些低热量的食材还是可以满足减肥条件，毕竟人是要吃饭的，不能为了减肥不吃饭，一点热量不进反而会影响身体代谢速度，对减肥不利。说起豆制品的脂肪含量，基实还真的比较少，就拿黄豆来说（它是加工大多数豆制品的主要原材料），每100g大概含有359千卡热量，只不过用于加工不同食材时，加工好的热量会随之发生改变。若转化成北豆腐（老豆腐）的话，热量大概每100g含有93卡，若转化成南豆腐（嫩豆腐），热量则是在57左右，可见老豆腐要比嫩豆腐的热量高。转化为豆浆后，每100毫升有33千卡热量。豆干的话，每100g热量大概是在142千卡，千张豆腐每100g有260千卡，油豆腐的热量最高，每100g得有244千卡热量。

豆制品的种类太多太多，不同加工方式，不同豆制品成品所含热量一定是不一样的，这个不能一概而论，热量越高的豆制品，脂肪含量肯定越高，相反热量越低的脂肪含量相对也会变低，同时也适合辅助减肥，就是因为热量低。

不管怎么说，豆制品的种类挺多，能满足不同人吃豆制品的需求，有人确实只爱吃老豆腐，而有人只是爱喝豆浆，不能否认不管吃什么样的豆制品，烹饪方式如果能有所把控的话，比如不用油炸、不用红烧，只是简单的凉拌或是直接清炒的话，基本是可以控制好豆制品原本的热量，相对来说热量不算高。以上就是针对豆制品脂肪含量高吗这个问题展开说明，希望对爱吃豆制品，又想管理身材的人有帮助。

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