产后营养食谱助减肥瘦身

2012-04-23    39健康网    

我们将介绍给准妈妈们一套美味,又富含营养的美味餐,让你享受美食,宝宝也能得到充足营养。

早餐:鲜奶或豆浆、煎火腿蛋、新鲜樱桃。

中餐:蚵仔汤、烫青菜(如菠菜)、宫保鸡丁等。

下午茶:新鲜葡萄果汁、起司蛋糕。

晚餐:麻油腰子、炒青菜(深色蔬菜)、皮蛋豆腐。

其实,美味又营养的菜肴有很多,准妈妈可以运用自己的巧思,对照一下食物营养表,任意的搭配自己喜爱的餐点。

产后减肥 梨子鲷鱼 材料(4人份): 鲷鱼2片(约300公克)、梨子1颗、蛋白1个、油1大匙、香菜末少许 调味料:盐1/2茶匙、太白粉少许

作法:

1. 鲷鱼切成中片,以盐巴、蛋白腌约30分钟,将鱼片裹上太白粉。

2. 梨子去皮以挖球器挖小球,置入盐水中。

3. 将腌制好的鲷鱼片以不沾锅的炒菜锅煎熟。

4. 锅内油热,加入鲷鱼片、梨子小球及剩余蛋清拌炒。

5. 起锅前放入香菜,略煮过即可。

营养分析(每份) 蛋白质(公克) 脂肪(公克) 醣类(公克) 热量(大卡) 14 13.7 7 207 食谱设计重点:低油烹调。 营养师的话:鲷鱼含有优质的蛋白质,且油脂低。

(责任编辑:杨淼)