春节长假过后,由于大年期间饮食过于油腻丰富,脂肪增长,体内废弃物堆积,同时还影响食欲。营养专家建议,这时候喝点解腻消脂的山楂菊花茶,能很好地起到排毒润肠和化解油腻的作用。
中医记载,西洋参、枸杞、干山楂、甘菊花、桂圆,属于中药药材,有健脾,消食,清热,降脂的功效,适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。5种药材配合着喝茶,既补充了水分,又增强了饱腹感,是瘦身美容的佳品。
1准备材料
准备山楂10片、干菊花8朵、西洋参8片、桂圆3个、枸杞10个。
2清洗
桂圆去壳,山楂、菊花、枸杞用清水冲洗干净。山楂、菊花、枸杞表面有浮尘,所以冲泡需用清水冲洗。
3放入茶壶中
将山楂、枸杞、菊花、桂圆和西洋参放入茶壶中。如果是易上火的体质,可以减少桂圆的用量。
4加沸水
将山楂、枸杞、菊花、桂圆和西洋参放入茶壶中。如果是易上火的体质,可以减少桂圆的用量。
5闷5分钟
盖上茶壶盖子,焖5分钟即可。想口味浓重一点的话,可调入少量蜂蜜,蜂蜜不要趁热加入,温度太高会破坏蜂蜜的营养,减肥建议不加。
本期顾问冯海波(中国营养师协会副秘书长、甘霖营养学院副院长)
这道田园菊花茶色彩诱人,口味独特,让您享受美味同时轻轻松松和肥肉说拜拜,朋友小聚,下午休闲时光之佳品!
节后减肥,注意排毒解腻
冯海波:山楂,可降血压、降血脂、促进胃肠消化,辅治继发性肥胖症;西洋参,清火补气,滋润肠道粘膜;枸杞,补肝明目,抗衰老,可以调节人体能量代谢,对肥胖者有一定的减肥作用。>>查看更多减肥方法