禁食百害而无一利？这次，或许你错了！

什么是禁食？

禁食是有意识的停止进食的行为。禁食疗法是指在有限的时间内，除了适量饮水、进食少量蔬菜汁外，禁食其他一切主食的治疗方法。

相信很多有减肥需求，甚至有保持身材需求的朋友都践行过禁食的行为，但问起对“禁食”的初印象，大致都是差评。传统概念里，大家都认为禁食相当于断了身体的补给，伤本。但这次，或许你错了！

首先纠正一个概念问题。

禁食≠不吃、严格来说，“禁食疗法”应该叫做“限食疗法”，并不是完全不吃，而是依靠低热量的餐包来保证人体每天必需的营养。

根据禁食时间长短不同，分为间歇禁食疗法和完全禁食疗法两种。

禁食疗法患者每隔几天就完全禁食（饮食不限）1天。而完全禁食疗法则必须在有条件的医院里、在有经验的医护人员监护下进行。完全禁食疗法一个疗程不要太长，以1周或10天左右为佳。原理和间歇禁食疗法原理相似，但由于完全禁食疗法要求患者在一段时间里完全禁食（饮水不限），对机体正常新陈代谢过程的影响非常大，不良反应也较多，所以不宜作为常规的方法使用。

再一个，间歇性禁食对身体有明显益处。

间歇性禁食可以让肠菌产生大量IPA，促进神经轴突再生和功能恢复。

我们说，抛开剂量谈影响都是扯淡，对于禁食而言，也不例外。

近日，来自伦敦帝国理工学院的教授团队，在《自然》杂志发表重磅研究成果。

他们揭示了间歇禁食促进周围神经再生的机制。详细些说，间歇禁食可以导致肠道微生物（如生孢梭菌）的代谢物吲哚-3-丙酸（IPA）增加，进而通过免疫介导的机制促进感觉神经轴突的再生和功能恢复。

这说明什么问题？

总的来说，这次研究首次揭示了间歇禁食促进神经再生的内在机制，间歇禁食可以通过增加肠道革兰氏阳性梭菌产生的代谢物IPA，在脊髓背根节增加中性粒细胞的趋化，从而起到促进轴突再生的作用。

可能看到这，很多朋友仍然有些迷惑，轴突再生会怎么样？

一旦出现轴突再生和神经恢复，那么就可以有效治疗周围神经损伤的情况。所以我们说，不要再对禁食有偏见了，间歇性禁食也是有一定益处的。

当然，凡事还是要有度，对比之下，完全禁食疗法的危害性就比较大了，由于其确实有比较显著的减肥效果，所以现实生活中被很多减肥人士所采用。

在此提醒，大家所信奉的“管住嘴，迈开腿”本身并没有错，但执行力度要根据个人情况而选择，切忌不可盲目追求减肥效果。至于很多减肥人士坚持的一日三餐，餐餐一粒舒尔佳，其实大可不必，只有油腻饮食的前后半小时内吞服一粒，它才可以抑制摄入食物中30%脂肪的吸收，如果清淡饮食的话，吃舒尔佳是起不到效果的。