蛋白质过量摄入

煮牛奶也有学问？对！牛奶富含蛋白质、钙等营养，如果你不会煮牛奶，你会不小心破坏了牛奶的这些成分，使牛奶的营养价值大打折扣！下面小编详细的教大家如何煮牛奶既健康又营养。

根据权威部门的研究表明，每天饮食中热量的总数，应该有40%～50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉会导致发胖的说法，是来自于所谓的蛋白减肥法，以讹传讹导致大家的误解，以为吃蛋白质可以减肥而吃淀粉会发胖。

日前，由中国营养联盟现场发布的《广州居民膳食习惯》的调查报告指出，广州市民对膳食纤维的摄入严重不足，虽意识到粗粮的好处，但食用的频率相当低。

前列腺癌与生活水平和饮食结构有关前列腺癌好发于老年人，且发病率随着年龄的增加而走高。其在有前列腺癌家族史的人中发病率明显高于普通人群。流行病学调查发现，前列腺癌还与生活水平和饮食结构有关，饮食中脂肪、蛋白质及胆固醇成分越多，则前列腺癌发病风险就越大。盲目补充雄激素会增加患癌风险目前市场上出现了很多注射或口服用男性激素产品（主要用来增强男性雄风），专家表示，盲目听信广告、不加甄别服用这些男性激素产品...

小两口高速上停车挖野菜王先生的轿车停在应急车道上，既没开双闪也没摆放任何警示标志。王先生和妻子一人提着一大袋野菜。“这可是好东西。”王先生不停向交警讲“野菜经”，野菜不仅营养丰富，家里老人说，多吃点野菜能生男孩。王先生和妻子正准备要孩子，听了这个偏方就更留心了。“多吃野菜生男孩”说法靠谱吗?医生表示：这种说法没有科学依据。医学研究表明，生男生女是由人的性染色体决定的。野菜虽然含人体必需的蛋白质、脂...

据介绍，酸奶在发酵过程中，其中的钙并没有损失多少，而且发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。

大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。其中含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素e、c及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的s一烯丙基半胱氨酸（sac），以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成份还能预防循环系统的一些疾病，如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢...

“怀孕”是人生中的大事，它不仅代表着“新生命”的诞生，也意味着“新的开始”与“新的希望”。然而，在满心期待、欢欣鼓舞地拥抱新生命的同时，准妈妈们必须先经历10个月的辛苦路程——恶心、呕吐、频尿、腰酸背痛、睡不好、乳房胀痛……怀孕后你会经历哪些“磨难”？你需要怎样应对它们？本文教你应对怀孕不适的正确方法。1. 尿频“解尿”对一般人而言，是一种很正常的生理症状。所谓的“尿频”，意思是白天解尿次数超过7...

啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。病症一：啤酒心在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能...

在没有任何防护的性生活或避孕失败后，紧急避孕药也是个不错的补救措施。然而，紧急避孕药对人体也是有害的，切不可滥用。所谓紧急避孕，是指在没有防护的性生活或避孕失败(比如避孕套破裂、滑脱、漏服避孕药、安全期计算失误等)等可能发生非意愿妊娠时，短期内采用的避孕补救措施，但绝不属于常规避孕方法。紧急避孕是不到万不得已不推荐使用，而且紧急避孕药仅仅是一次性的，在一个月经周期仅能保护一次无防护措施的性生活，对...