椰子油

厌倦了阿金食肉减肥法?运动减肥也不奏效?不要急，当你灰心丧气，觉得没有任何减肥方法对你有效的时候，有一种减肥法悄悄地出现了，正等着你去尝试呢。

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油脂又叫食用脂肪，因其主要成分是由一个分子的甘油和三个分子的脂肪酸结合而成，所以也叫甘油三脂。饮食业习惯将油脂分为动物性油和植物性油两大类，动物性油在常温下一般呈固态，含饱和脂肪酸较多，如：猪油、羊油、牛油、人造奶油等：而植物性油一般在常温下则呈液态，如瓜子油、菜子油、花生油、芝麻油、豆油、椰子油等。油脂在烹调中占有相当重要的地位，无论烹制什么菜，基本上都离不开油脂。(#画中画广告#) 油脂在烹调...

研究表明：只吃特定几种食物是一种会引起癌症的不良饮食。在老年癌症患者中有60%的患者是因这种饮食不良而导致癌症的。我们很难说清楚改变你不良的饮食可以减低多少患癌症的风险，但是可以肯定的是，一下这些方法一定是很有用的。(#画中画广告#) 少吃些膳食脂肪。这里所指的膳食脂肪包括饱和的和不饱和的脂肪。所以平时少吃牛肉，猪肉，黄油，奶酪，酸奶酪，奶油，椰子油和氢化油。多吃水果，蔬菜，和麦片面包等谷类制品吃...

最近一些学者的研究，十分重视ｏmega-6(w-6)/omegq-3(w-3)脂肪酸比例在防治糖尿病及心血管并发症（ｃｖｄ）中的作用。(#画中画广告#)综合研究结果认为ｗ－６／ｗ－３比例在５．０左右，有降低和预防糖尿病及ｃｖｄ发生的作用。目前认为含ｗ－６低的油，主要是“澄清的黄油、椰子油、芥菜油；而含有ｗ－３高的仅在几种植物的叶绿体和鱼中，尤其是冷水脂肪鱼，及不可见脂肪中。所谓”不可见“脂肪”，是...

通常我们食用的脂肪食物可分两大类，一类是动物性脂肪，如：烹调用的牛油、猪油、羊油等，还有肉、乳、蛋中的脂肪，这类脂肪除鱼油外，含饱和脂肪酸多，可使血清胆固醇升高。另一类是植物油，包括：花生油、豆油、芝麻油、菜籽油、玉米油等，植物油除椰子油外，含不饱和脂肪酸多，有降低血清胆固醇的作用。因此糖尿病人易食植物油，少食动物脂肪，尽量用植物油取代动物脂肪。既然植物油能降低血清胆固醇，是不是吃的越多就越好呢?...

糖尿病患者常常并发高脂血症，高脂血症也是引起糖尿病患者发生心脑血管并发症的重要因素。饮食时要注意以下几点：(#画中画广告#) 控制体重　肥胖的人特别容易并发高脂血症，肥胖的糖尿病者应维持体重在标准范围内。控制体重要适当限制热能的摄入及进行适当的体力活动。肥胖患者应在医生指导下进行减重，切不可 自己盲目减肥。预防动脉硬化　为了预防高脂血症，尽量少吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食品。首先了解每天膳食中脂肪...

糖尿病病人需要控制饮食，对于甜食、主食往往多有限制。当今市场上有很多低糖、无糖的食品，还有一些“无糖”的甜品，甚至在这些食品的包装上，还标有“专治糖尿病”的字样，其实，凡是食品，多用米、面粉加工而成，虽然标以“低糖”、“无糖”，米、面粉仍属糖类食品，对于所谓“无糖月饼，无糖饼干”，糖尿病病人不宜放纵食欲，大享口福。(#画中画广告#) 控制糖尿病病人的饮食主要是控制总热量，严格地说，只要总热量在允许...

原料配方1.甜酥饼干 标准粉50公斤　磷脂0.5公斤　碳酸氢铵0.2公斤　砂糖20公斤　精盐0.15公斤　香兰素8克　植物油5公斤　小苏打0.3公斤2.桔蓉饼干 标准粉50公斤　植物油5.5公斤　小苏打0.3公斤　砂糖18公斤　磷脂0.5公斤　碳酸氢铵0.15公斤　饴糖2公斤　精盐0.3公斤　桔子香精油80毫升3.巧克力饼干　标准粉50公斤　奶粉1.5公斤　香兰素38克　淀粉2.5公斤　磷脂0.5...