香草

(#画中画广告#) 菠萝红咖喱青蚝恋上泰菜，源自于他的酸、甜、咸、辣、香，五味都够浓烈，每次都让我从口到胃都体验到幸福的刺激。热带地区的食材也总是出人意料的丰富、鲜艳，还没入口就已经让眼睛饱餐一顿。加上带有浓郁香草芬芳的泰国咖喱，每一口食物都格外惹味。难怪“泰”风愈刮愈烈，甚至有人把泰菜称为除法国菜、中国菜、意大利菜和日本菜以外最受欢迎的菜系。“移民”广州的泰菜为了迎合本地人的口味，做了改良。相比...

(#画中画广告#) 今天给大家介绍款意大利乡村面包浓汤，以南瓜为主材料，用鸡汤做底料，当然你也可以选择其它的汤汁做底料，看个人喜好了，只需花10分钟烹饪，是不是相当省时呢，且卡路里也不高哦。原料：220g的意式香饼（一种以橄榄油、盐调味再铺上香草、洋葱及其它配料的意大利传统面包，你可以选用厚点的吐司或是盒子面包）切成2cm大小的方丁粒。2.5杯切碎的夏南瓜（又称绿皮密生南瓜：形状细长，表皮光滑呈深...

一、牛奶冰淇淋(#画中画广告#) 原料配方：鲜牛奶500克　奶油12.5克　白砂糖150克　蛋黄100克　食用香草精微量制作方法：　　将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再...

材料：蛋白(约两颗量)、花生糖粉(两匙约)。(#画中画广告#) 作法：1.先将蛋白搅打至蓬松的状态。 　　2.再加入花生糖粉一起搅拌均匀。然后将搅拌好的食材倒入容器内，再放入冰箱内冷冻(约5小时)，完成即可食用！ps：口味可依个人喜好自行更换，例如：绿茶粉、香草粉、芝麻粉。备注：制作过程中不可加水或盐，最好是加乾细的粉类。（责任编辑：李宇胜）

材料：鲜奶100cc，鲜奶油100cc，蛋黄一个，糖适量，香草精少许(#画中画广告#) 做法： 　　均匀搅拌后，倒入密封袋中(一定要密封好)，另一个塑胶袋放入冰块和除湿后的水(一定要除湿桶的)，将材料密封袋放入冰块袋中，用力晃动冰块袋五分钟后完成。

准备：鲜奶100cc，鲜奶油120cc，蛋黄一个，糖适量，香草精(香草片1压碎也可)少许(#画中画广告#) 作法：均匀搅拌后,倒入密封容器中即可

意大利的建筑艺术举世闻名，意大利的足球雄踞世界足坛，意大利美食也不逊色，与法国菜齐名，成为了当今西餐的主流。素有“美食天堂”的广州怎么能放过这种美食呢？近日，中国大酒店正在推广意大利菜，还从从意大利请来著名厨师主理。(#画中画广告#) 意大利是一个滨临海洋的国度，所以食谱以海鲜为主，多采用烧烤、蒸或者水煮等烹调方法来保持材料原有的鲜味。由于意大利半岛南北狭长，南北的地理、气候差别很大，自然而然形成...

[原料/调料](#画中画广告#) 白土司 2片 　　鲜奶 200cc 　　鸡蛋 2个 　　细砂糖 1大匙 　　奶油 2大匙 　　香草精 数滴 　　枫糖浆 适量 　　综合坚果 适量  　　[制作流程](1)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。 　　(2)将土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。 　　(3)将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入土司煎至两面...

[原料/调料](#画中画广告#) 白吐司2片、鲜奶200ml、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、巧克力酱适量、奶精适量、碎巧克力适量 [制作流程] 1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁2.将每片吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态3.将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火4.将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再...

[原料/调料](#画中画广告#)　　白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、枫糖浆适量、综合坚果适量 　　[制作流程] ①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁②将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态③将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火④将煎好的法式吐司各切成2片长方形吐司，把切好的吐司...