天堂椒

天气逐渐凉了，“贴秋膘”的时候到了，人们开始琢磨着吃鱼吃肉，为冬天储蓄能量。说到做鱼做肉，就不能不提到葱姜蒜椒这四大调料。俗称“调味四君子”的这四种调料，之所以千百年来被中国人无比推崇，自是有其非凡的功效。

在现实生活里，大多数女人都是带着美好的愿望嫁给男人的，可是在他们美好的愿望还没有真正得到印证的时候，就发现自己离地狱的距离越来越近，先前那种把婚姻看作比天堂还美丽的女人们，突然感到自己的思维全部被残酷的现实击破，原来地狱离自己就是那么近，近的就是那么简单，简单的就是一个男人变成了地狱的代名词。

“青盐、川椒、旱莲草各2两、白盐4两……”，这可不是炒川菜的食谱，说出来让人难以置信，这可是清代后宫“霸主”慈禧太后的美容秘方。四川省博物馆内对慈禧太后的“个人”生活来了个“大曝光”。

排骨400克，瘦猪肉300克，虾肉50克，鸭蛋2个，肥猪肉25克，生葱50克，荸荠50克，方鱼15克，精盐10克，麻油5克，味精6克，面粉100克，红辣椒1粒，川椒末少许，生油1000克（耗100克）。

目前在北京人气最旺的几间烤鱼店之一。店里只有一种热菜就是烤鱼，分三种口味:麻辣、泡椒和豆豉。招牌麻辣味的最好吃，推荐这个。其他菜品就只有几种小菜，装修氛围和感觉都很棒。餐厅必须提前电话预定，否则就是店里空着也不让进。有些卖弄。

葱姜蒜椒的调味作用是不同的。 做菜时用的调味品五花八门，可葱、姜、蒜、花椒这4样很多时候都少不了，有些人不管做什么菜，都要放上一点，殊不知，针对不同的食物，它们的调味作用也是不同的，烹调时应有所侧重。

周四的夜晚，酒吧里人头攒动，这是悉尼人的狂欢之夜。

德国首都柏林被戏称为“彩虹的天堂”，这里不仅居住着30多万同性恋者，而且还有一座神秘的城中之城——“男人城”。

鲜椒泥鳅　　原料：泥鳅10条，姜片10g，葱段15g，干青花椒10g，保鲜青花椒10g，青小米辣节50g，沙姜粉5g，鸡蛋清1个，精盐5g，味精4g，鸡精3g，胡椒粉2g，料酒10g，化猪油75g，生菜油50g，干淀粉适量，鲜汤1000g。

原料：净麻鸭1只，泡酸萝卜100克，泡姜25克，水发海带50克，糟椒15克，葱15克，绍酒25克，胡椒粉1克，精盐5克，白醋5克，鲜花椒2克，清汤1000克，鸡精1克，植物油25克。