利水

海带、紫菜都是餐桌上最常见的海藻类食物，因其富含碘等多种营养物质而备受人们的青睐。中医认为，海带性味咸、寒，具有软坚化痰、利水泻热的作用，适用于甲状腺肿大、高血压、水肿等患者食用；紫菜性味甘、咸、寒，具有清热利尿的作用，适合甲状腺肿大、慢性支气管炎、咳嗽、水肿、烦躁失眠等患者食用。

基本特点 鸭肉色白油润，肉质酥烂鲜香。并具有滋阴养胃，利水消肿，定喘咳之功效。

冬瓜：味甘淡、性微寒，功效清热利水，解毒生津。《名医别录》中云：“主治小腹水胀，利小便，止渴。”本品利水而不伤阴，是慢性前列腺炎、前列腺肥大患者的常用佳品。

消暑汤水话冬瓜 前些日子持续高温，让人们饱受暑热之味。各单位不时为职工提供各种“消暑”汤水。 说起“消暑”汤水，广州人如数家珍，“冬瓜骨头汤”、“苦瓜排骨汤”、“西瓜汁”、“绿豆汤”等等。冬瓜煲汤可以说是广州人的最爱。然而，知道它“真面目”的人不一定很 多。(#画中画广告#)今天，我们就来揭开它的“庐山真面目”。 糟汤中“河鲜滋味” 冬瓜，最早源于《本草经集注》，别名有：白瓜、水芒、东瓜等。系葫芦...

食疗功效 本品有补脾益胃、利水消肿作用，孕晚期最适宜食用。

另烧锅下油，放入姜丝抢香锅，注入适量清汤烧开，投入竹笋、香菇、金针菇、葱段，边煮边调入盐，至煮透入味时，淋入熟鸡油、出锅即成。

夏天吃红豆可治疗水肿(#画中画广告#) 红豆又称赤豆、赤小豆等，它的药用保健作用自古以来就为医家广泛应用。李时珍称其为“心之谷”;《神农本草论》中认为红豆是食物药;《神农本草经》上则介绍，红豆具有消肿、轻身的功效。教授介绍，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。现代医学研究也表明，红豆含热量低，且富含维生素e及钾、镁、磷、锌...

青光眼患者眼压高是由于眼内积聚过多的水分，用利水药物可以增加房水流量，减少房水潴留。因此青光眼患者在平时可食用有利水作用的赤豆、金针菇、西瓜、丝瓜等。

1、昆藻茶——消痰、利水、减肥

昆藻茶——消痰、利水、減肥