肥胖少年儿童进行体育锻炼的原则是循序渐进、逐步加量，目的是减轻体重，促进体脂消耗，改善心肺功能。

一项新的研究称，体重超重的儿童更易缺铁，其缺铁危险是体重正常儿童的两倍，也许是饮食质量差或缺少运动所造成的。