快餐

在一个快餐、高速网络、自动提款机、飞驰的轿车的世界里，要维持一个健康、合理的饮食习惯实在太难了。下面介绍10大饮食恶习，男性朋友要警惕了！

1.少吃多餐(#画中画广告#)大脑对能量的需要不能太多，也不能太少。为了让大脑获得的动力理想化，英国阿斯顿大学教授迈克尔?格林建议"少吃多餐"。大脑处于工作最佳状态时，血流中应该有大约25克的葡萄糖，这相当于一根香蕉中葡萄糖的总量。因此工作中随时补充一根香蕉或许是个不错的选择。2.吃升糖指数低的食物升糖指数(gi)指的是，食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。咸脆饼干能让血...

出场专家：复旦大学附属中山医院营养科副主任 高 键

忙忙碌碌一个上午，午餐时间对都市白领来说何其宝贵。但是要不就是事情没忙完没空出去吃饭，要不就是嫌累不愿出去，白领们往往一个电话出去订个外卖，或是匆匆出去吃个快餐。快餐往往是高热量、高脂肪、高蛋白、低纤维，长期食用，易致肥胖、高血脂、肠胃病等，有些白领担心肥胖甚至用零食来代替午餐，都市白领的健康状况令人堪忧。

“一次典型的早餐会议。服务生很友好，煎鸡蛋很香，快餐店里还像往常一样挤满了人。我的咨询者的手却在不停抖动，他很焦虑，将咖啡杯子拿起又放下，我知道，此时的他非常的疲惫。”

据国外媒体9日报道，一项新研究发现，那些经常和父母坐下来一同进餐，而且饮食中含大量蔬菜的儿童比没有这种用餐习惯的儿童更瘦一些。(#画中画广告#)该研究报告发表在《儿科杂志》上，这一结论或许听起来并不令人惊讶，但是很少有研究探究儿童的体重与他们的饮食模式之间的关系，比如，比摄入糖或者脂肪更复杂的饮食模式。虽然人们普遍认为，与家人一同进餐对孩子有好处，但一直没有证据显示这样用餐方式事实上有助于孩子保持...

中国有个老说法，叫“酸儿辣女”，人们常常觉得母亲饮食对宝宝性别起到一定作用。而南非有一种“咸男甜女”的说法，最近得到了科学家的证实。据英国《每日邮报》11月29日报道，南非科学家认为，吃红肉和咸食快餐会生男孩，而吃巧克力则有助于生女孩。

中国的烹饪大师以精湛的技艺满足了国人的胃，同时也启蒙了外国人迟钝的味蕾，中国人靠食物征服了世界，毫不夸张地说，地球上几乎每个国家都有中餐的影子，也都有华人餐馆的容身之处，尤其在美国、加拿大、英国以及欧洲的国家，更占有很大的比例，犹如美国快餐的扩张速度，具有势不可挡的优势。

越来越快的节奏让人们在吃饭上也变得迅速起来，快餐文化充溢于人们的生活之中。然而加拿大科学家发现，快餐文化让现代人的日常生活疲于奔命，寻找即时满足。经常接触快餐，会让人变得越来越没有耐心。

越来越多的“成人病儿童”出现在门诊。专家表示，现在早熟不只是身体发育得早，思想成熟得早，连得的病也跟大人相似了。那么究竟是什么让孩子提前“变老”?该怎样预防呢?(#画中画广告#)“高血压一直被视为老年病，而现在，可怕的高血压在孩子身上出现的事情也屡见不鲜。”专家指出，高血压更多的是与生活方式、遗传有一定的关系。比如活动量少，膳食不平衡，尤其是能量摄入超标，脂肪、碳水化合物的比例不合适，蔬菜水果吃得...