苦瓜鲈鱼煲

一到夏季对广大学子来说，面临的高考也随之来临。岭南药王佘自强医师提醒考生家长们，考生上考场保持最理想的状态应该是“弱碱性”的身体，所以建议多饮滚汤，而不是老火汤，因为滚汤“汤清味鲜肉美”，不会产生太多酸性的东西。 为此，广东省中医院佘自强药师也给考生家长带来不少“高考煲汤”秘诀。

苦瓜：含有类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食物。苦瓜中含有生理活性蛋白质，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌，还有减肥的作用。

导读：苦瓜含有丰富的维生素c，以及蛋白质、脂肪、微量元素，具有清心明目、益气壮阳之功效。辣椒含有丰富的维生素c，以及铁、辣椒素，具有改善肌肤营养、延年益寿之功效。所以，本品具有润肤容颜、明目的作用，属于一种理想的健美食物。

苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，它能促进糖分解，使过剩的糖分转化为热量，从而改善体内的脂肪平衡。

夏天喝什么汤好？具有清热解毒功效的苦瓜黄豆排骨汤是一大热门汤，这道汤品简单花时少，周五下班回到家是最轻松的时刻，喝一碗苦瓜汤，苦而不腻，让人感觉更清爽。

宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄颡鱼、针鱼。

导读：橘子皮可入药，但你知道它还能配搭做成各种美食吗？现在是橘子大上市的时节，这个时候，广东人会将橘子皮收集起来制成陈皮用来煲老火靓汤！今天小编教你认识陈皮和制作陈皮美食：

夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。

人体只有适应四时变化的规律，身体才能健康，炎热的夏季该如何养生呢？(#画中画广告#)第一招：避暑清心夏季首先避暑，重在清心。避暑时应注意：居室阴凉、通风；中午及时遮阳；采取人工降温措施。夏季少开空调，适量流汗。如果开空调，要保持室温在25°c左右，且室内外温差不超过7度，穿裙女性要注意膝部用覆巾保护。要注意预防“空调病”，“空调病”主要表现为疲倦、皮肤干燥、手足麻木、头痛咽痛、胃肠道不适...

风湿病的主要症状就是关节疼痛，相信有些患者就是靠吃止痛药来缓解风湿疼痛的，其实这只是其中的一个方法。关节之所以会疼痛是由于受寒所引起的，所以保暖也是不可忽略。自古以来中医对吃就很有讲究，而吃的科学健康对一些疾病确实起到了很大的帮助作用，今天我们来看看怎么吃才能缓解风湿症状。