凉拌绿豆芽

要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素c及b族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，可适当加点醋，少放点盐。

在秋季的饮食上，我们都会明白要滋阴润肺。不过在众多应季食物当中，我们应该如何知道哪些秋季食物是营养最全面，最适合秋天吃的呢?(#画中画广告#)第一菜：莲藕上榜理由：民间早有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的&q...

秋季饮食的原则是以甘平为主，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、莴笋等等，吃法也是多种多样的。(#画中画广告#)豆芽 豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。中医认为，豆芽味甘，有清热解毒、利湿通下等作用。菠菜 菠菜所含的具有止血作用的维生素k是叶菜中最高的;丰富的核...

腌制食品含有较多的亚硝酸盐，应少吃。(#画中画广告#) ○很多餐馆为了使肉菜的颜色更鲜艳，会悄悄放点亚硝酸盐，这时应少吃或最好不吃，以免中毒○如果进食不久就出现嘴唇紫绀、头痛等症状，必须马上就医○预防：凉拌蔬菜时适当加入蒜泥和柠檬汁，洗菜时浸泡不要超过20分钟，别喝火锅汤对于广州市民来说，亚硝酸盐并不陌生。早在三四年前，广州白云区就曾发生过备受关注的亚硝酸盐中毒事件，而零散亚硝酸盐中毒在广州时有发...

秋季气候干燥，燥伤津液，肠道干涩，从而易引起便秘。因此，秋季必须多饮开水，不仅可以保持大便通畅，还可以降火清心。蔬菜中的菠菜、绿豆芽、土豆、苦瓜等都有通便作用。

女人的饮食其实是有很多关于美容和排毒瘦身小技巧的哦，追逐时尚和健康的你可要留心看好饮食规则咯。(#画中画广告#)一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。二盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素a、b1等的破坏。每天蔬菜的实际...

中秋节过了，吃不完的月饼如何处理?长沙市民郑先生向媒体热线电话支招，将自家多年“消化”月饼的经验与市民一起分享。(#画中画广告#)煲粥：月饼馅做八宝粥最好吃“我会把所有月饼都整理一下，甜馅的放一堆，肉馅的另放一堆。”如果是莲蓉、豆沙、枣泥、花生等馅料的月饼，郑先生会把月饼馅取出来，做成包子馅。“如果觉得做汤圆或者包子麻烦，那就煮甜粥吧。”根据郑先生的经验，月饼馅做成八宝粥是最好吃的。熬好的八宝粥不...

肛裂患者在做了手术后，24小时内一定要卧床休息,以防止伤口疼痛，出血。定时排小便，以防止尿潴留，如果6---8小时后仍无尿或有憋胀感，常提示尿潴留。建议下腹热敷，以利于尿液排除。(#画中画广告#) 术后24小时后适当下床活动，以利于伤口愈合，但避免久站，久坐。术后饮食上要以流质，半流质为主，如牛奶，稀饭，稀面条，鸡蛋羹等。可适当吃些水果。保持大便通畅，预防便秘，术后建议服用通便灵胶囊，多饮水，以利...

科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。(#画中画广告#) 据此，他们推荐一种具有特色的、适合都市女性健美的膳食最佳模式———“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油 ，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯汤水。一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。二碟蔬菜：每天应...

马上就到中国的传统佳节—中秋节了，秋季人们需特别根据自己的体质来进行饮食，尤其中秋节期间吃月饼也有一定的讲究。下面我就来谈谈这段时间的不同体质人群的饮食方法及吃月饼有哪些注意。(#画中画广告#)寒体质者，主要表症：怕冷、手脚冰凉、腰酸肢软、性欲减退、夜尿。饮食应对方法：谷物应以粳米为主。蔬菜应选平性的芡实、温热的大蒜、葱、韭菜等。水果则宜选温热性的龙眼、荔枝、金橘、桔子、核桃仁等。多吃红糖。热体质...