• 瘦出性感小蛮腰的7种纤维食物 2011-5-22减肥

    如果长期饮食不规律,就会导致长期便秘、腹部脂肪堆积,是腰围变得粗大难看。要怎样减肚子上的赘肉?红薯、竹笋、香菇等7种经济又营养的高纤维健康减肥食品,可以增强肠道健康,改善便秘,帮助收腹,重获平坦的小蛮腰。

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  • 你知道哪些中药藏在厨房里吗? 2011-5-21中医

    中医处方中,有很多种药材甚至平时就存在于厨房中,例如生姜、大葱、花椒、食盐等等。因为中国药材药食同源的特性,有时验方中治病之物根本就是食物,是厨房中伸手可及的材料。在烹饪时,一些食物也在“润物细无声”的发挥着它的药材特性。若搞中医学的人走进厨房,定会发现在厨房这样一个远离学术的地方,原来也能滋养出学问。下面我们一起来看看藏在厨房里的中药有哪些?(#画中画广告#) 入炊之米大米(粳米)味甘性平,可补...

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  • 其实吃主食有助于减肥 2011-5-20保健

    老外爱吃面包,意大利面,披萨和薯条,中国人爱吃拉面,烧饼,包子,饺子。但是多年来,风靡全球的atkins减肥法让很多节食者对这些主食望而却步,尤其是越来越多的白领丽人,都将主食归为了“身材毒药”。

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  • 薯类营养有绝活抗癌预防慢性病 2011-5-19饮食

    红薯、紫薯、马铃薯(土豆)、芋头、山药等……这些“其貌不扬”的食物,富含碳水化合物、多种矿物质和维生素,对预防慢性病有积极作用。只是,不同种类的薯类所含的营养成分略有不同,烹调方法也是多种多样,并非只能蒸煮。

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  • 蔬菜篮子中的防癌密码 2011-5-19男性

    研究显示,蔬菜、水果中的植物化学成分有“阻止、包围、消灭”癌症的功效:一是有些植物化学成分能阻止人体内致癌物质的形成,如蕃茄、草莓和菠萝中存在的酸性植物化学成分能阻止人体内亚硝胺的产生;二是柑桔属水果中存在的一类叫萜烯的物质和浆果中存在的鞣花酸能激活细胞中的蛋白分子,将侵入人体细胞中的致癌物包围起来,并利用细胞膜的吞噬功能把致癌物质排出细胞外;三是异鹰爪豆碱等植物化学成分,能消灭癌症的初始病灶,抑...

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  • 减肥餐:红薯煎饼可缓解便秘预防肥胖 2011-5-17减肥

    家人很喜欢吃红薯,但总是蒸煮缺乏新意。有一次突发奇想,做了个红薯煎饼,味道很好,让我收获了一次意外惊喜。

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  • 部分健康食品并不适合老年人 2011-5-16老人

    世界卫生组织近日发布2011年健康食品排行榜,鹅肉成为最受推崇的肉食,红薯成为最佳蔬菜,木瓜则取代苹果成为健康水果冠军。上榜食物符合老年人的饮食健康吗?快乐老人报专家——武警广东总队医院营养科副主任曾晶从老年人的角度对榜单进行解读,她表示:“有些推荐不太符合中国人的饮食习惯,有些推荐并不健康。”

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  • 红薯应该怎么吃 忌与柿子同吃 2011-5-10饮食

    红薯应该怎么吃,忌与柿子同吃。

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  • 2011健康食物排行榜:红薯夺冠 2011-5-8饮食

    2011年健康食物排行榜新鲜出炉,今年世界卫生组织首次为食品划分了类别。可以让人们更系统地了解哪些食物更健康,让人们健康饮食。(#画中画广告#) 蔬菜榜冠军:红薯——保护皮肤,延缓衰老蔬菜榜:红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜。红薯前两年一直游走在排行榜边缘,今年终于排在了第一。专家解释说,这是因为红薯中的化学物质含量降低,纤维含量在近年内大大提高。特...

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  • 粉丝美味 但不宜吃太多 2011-5-7饮食

    现如今,市场上卖的粉丝品种有很多种,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝等等,而卖的最好的是淀粉制的粉丝,如红薯粉丝、土豆粉丝等。由于粉丝的附味性非常优秀,它可以吸收各种鲜美汤料的美味,而使其鲜味更甚,再加之其本身的柔润嫩滑,非常的爽口,无论冬夏都是非常理想的食材。

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