提到椰子，大家会想到清爽的椰汁，可口的果肉，坚硬的外壳，但你会想到椰子油这个小网红吗？
在网上椰子油被传得神乎其神，尤其椰子油的减肥功能更是被人们津津乐道。椰子油的爆红，最早是因为维密超模的一则新闻。
当年，米兰达可儿产后迅速减重，恢复魔鬼身材。在被问到原因时，提到每天坚持吃椰子油。被椰子油减肥法的拥簇者视为减肥案例，狂欢不已。
每天几勺椰子油，从此躺在床上不动也能减肥。椰子油减肥法真的传闻中那么靠谱吗？
超模说：我可不是光吃椰子油
新闻被网友断章取义，超模并不是只吃椰子油，而是把它放进沙拉里面拌着吃，约等于橄榄油的作用。
但把椰子油和名摸控制体重片面的联系在一起是一种明显的误导行为。维密超模都有专属的私教和营养师，在控制饮食的同时，坚持运动。
你看，人家也知道光靠椰子油减肥是不会成功的。这个案例本身并不能证明椰子油减肥法能有效减肥，洗洗睡得了。
既然这个案例立不住，但为什么都说吃椰子油能减肥。
为什么说椰子油能减肥？
椰子油跟其他妖艳贱货不一样，富含中链脂肪酸。中链脂肪酸容易被分解吸收，不易形成脂肪，让身体长肉。
而日常生活中大部分油脂类食物以长链脂肪酸为主，身体吸收较慢，相对容易形成脂肪堆积起来。由于减少脂肪酸在人体内堆积的时间，尽量避免被转化为脂肪以达到减肥的效果。。
这么看来椰子油减肥很有科学依据，但为什么说椰子油减肥并不实际。
椰子油减肥，不靠谱
虽然上面提到的特点，让椰子油有了减肥特性，但在日常饮食的条件下，加多几勺椰子油并没有减肥的作用。
椰子油再怎么说也是油，含有92%以上的饱和脂肪酸。含饱和脂肪酸比例甚至比猪油都高，简直令人害怕！椰子油的饱和脂肪酸比率甩各种食用油几条街。
我们平时通过饮食摄入一定量的脂肪，在这个基础上，添多几勺椰子油。你将成功获得额外的热量，在迈向胖子的路上又前进了一小步。
在不过量摄取的前提下，就算用椰子油代替常用油进行烹饪，同样分量的油，椰子油要比其他含有更多的饱和脂肪酸。
由此可见，想通过吃椰子油减肥难，真的难。
虽然椰子油是一种神奇的油，但是结合到实际情况，吃椰子油减肥费力不讨好。就算食用方法得当，也必须配相应强度的运动，才能减肥成功。
何必舍近求远，吃椰子油减肥，还是老办法来得靠谱。
参考内容：
1、名模的椰子油秘诀靠谱吗 https：//www.guokr.com/blog/66821/
2、美国心脏病协会AHA Saturated fats: Why all the hubbub over coconuts? https：//www.heart.org/en/news/2018/05/01/saturated-fats-why-all-the-hubbub-over-coconuts？s=q%3Dcoconut%2520oil%26sort%3Drelevancy
