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分食减肥法:米饭和肉分开吃,月瘦10斤?

日期:2019-08-28 来源:39健康网 核心提示:号称月瘦10斤的分食减肥法到底是个什么玩意?究竟能不能减肥?我们今天一起看一下。

  如果当初她问问我,或许就不会出现眼前的这一幕,一个惨遭“解体”的汉堡

  最近,跟朋友一起吃饭,在满眼白花花大腿的季节,话题逐渐趋向于减肥

  朋友A:你知道吗?德国营养学家提出的分食减肥法,号称一个月瘦10斤不是问题。

  我:啥玩意?分食减肥法?咋分食?

  朋友A:其实就是蛋白质、淀粉分开吃。德国营养学家解释胃中分解蛋白质和淀粉的消化酶不同。蛋白质和淀粉一起食用,容易造成消化不完全,人体很容易产生脂肪。分开吃,不互相影响,吸收好还能减肥。

  我:听起来很有道理的样子,那我今天请你吃汉堡吧。

  朋友A:好呀,随便让你看看大佬如何分食。

  紧接着,我带着慈祥的目光看朋友把一个汉堡“解体”了,盘子里装着面包牛肉青菜酸黄瓜芝士

  我:有一个问题,现在我们吃一样的汉堡,你觉得分开吃能让汉堡热量降低吗?

  朋友A:应该不会,但会消化得更好,能减肥。

  我:想想减肥的基础原理。

  于是在不懈的追问下,最终我成功吃到了两份汉堡。

  

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  不过,分食减肥法真的那么神奇吗?能够轻松月瘦10斤?怀揣着疑问,我们接下来一起看看。

  分食减肥法,德国人提出的?

  德国人向来以严谨、认真著称,导致很多人看到号称由德国人提出的分食减肥法立马就信了。小编科学上网,但是还是并没有找到这位神秘的德国人。

  不过,了解到名叫Herbert M.Shelton的美国人,提出过相似的理论,但此人不是营养学家,仅仅是一名素食主义者。

  由此可见,分食减肥法由德国人提出这一说法并不靠谱。

  除了这个,分食减肥法依凭的理论是否正确,我们接下来也聊一聊。

  分食减肥法,月瘦10斤?不,月瘦2斤都够呛!

  消化不完全,很难存在

  分食减肥法认为蛋白质和碳水化合物一起吃,容易消化不完全,造成脂肪堆积。其实,一起食用导致不消化的情况基本上不存在。

  

  经历过九年义务教育的同学应该知道人体消化吸收食物本身就是一个漫长有序的过程。消化系统的消化酶具有专一性,特定的消化酶只消化特定的物质。这些酶相互之间是不干扰的。更何况,消化酶存在于身体各个部位,如胃部、小肠等。

  如此复杂的消化系统,就是为了能尽量吸收食物中的营养物质。一起吃或者分开吃,都会被人体吸收。现阶段也暂时没有研究证明蛋白质和碳水化合物同时食用会造成影响消化系统消化能力。

  其实,根本分不了

  举个简单的例子,我们平时喜欢吃的米饭,本身同时含有蛋白质和碳水化合物。很多食物想要严格分出蛋白质和碳水化合物很难,分子级式吃饭人类很难办到。

  况且搭配科学、营养均衡的饮食才有利于减肥。

  看到这里大家应该明白了分食减肥法,其实对于减肥没有什么帮助。想靠它月瘦10斤,无疑是镜花水月。

  不说了,还是赶紧运动运动。

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