小编寄语：我们要爱上牛奶，有很多理由，其中最重要的莫过于它能让你变得更漂亮，更苗条更健康。在日常膳食中合理增加牛奶、酸奶及乳清蛋白能帮助你控制体重，而牛奶中的精华营养成分乳清蛋白则不仅有助于健康减肥，还能起到科学塑体的效果。这一季，我们大家一起来了解牛奶，学学怎么健康减肥吧……

牛奶为什么能减肥

　　很多人认为乳品容易使人发胖，因而减少乳品在膳食中的比例。殊不知如果吃法得当，乳品也能抗肥胖，帮助你健康减肥……[详情]

　　　　　牛奶

脂肪含量：
全脂≥3.1%；部分脱脂为1%～2%；脱脂为≤0.5%。

热量：
全脂牛奶240ml 150 kcal
低脂牛奶240ml 100-120 kcal
脱脂牛奶 240ml 85kcal

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推荐理由：牛奶能减肥主要是因为牛奶成分中的钙质有利于减肥，且天然牛奶中的酶和激素也能够有效地加速脂肪的燃烧[详细]

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主分：鲜牛奶

　　　　　酸奶

脂肪含量：
普通酸奶≥2.5%；低脂酸奶1-0-1.5%；脱脂≤0.5%。

热量：
普通酸奶 240ml 172kcal
低脂酸奶240ml 150-200kcal
脱脂酸奶 240ml 100kcal

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推荐理由：酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。[详细]

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主分：牛奶、活性乳酸菌

　　　　　奶酪

脂肪含量：
固体奶酪≥23.5%。

热量：
固体奶酪 100kg 328kcal

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推荐理由：奶酪和酸奶一样，都是发酵的牛奶，营养极其丰富。每公斤奶酪由10公斤牛奶浓缩而成，它包含了牛奶中所有的天然营养成分。[详细]

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主分：鲜奶、奶油

牛奶减肥——你知道多少？

酸奶与牛奶哪个热量更高一点?

低脂牛奶240C.C大约含120大卡，而同样份量低脂优酪乳却含150～200大卡(依各家厂牌不同)，因此热量比想象的来的多。如果想要喝热量较少的酸奶，倒是推荐您选择标示脱脂且低热量的酸奶，因为同样240C.C却只含100大卡左右的热量……[详情]

喝牛奶会导致发胖么？

成年人一般每日需要10000千焦耳的热量，而一袋(250毫升)牛奶中含有720千焦耳，只为人体提供了7%左右的热量，其中只有50%的热量是由乳脂肪提供的，而乳脂肪为短链和中链脂肪酸，极易消化分解，很难在体内沉淀。喝牛奶不会引起高血脂和发胖。一般情况下引起高血脂和发胖的主要由遗传因素、高热量摄入、不良生活习惯及缺乏运动等原因……[详情]

牛奶和酸奶能空腹喝吗？

牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可……[详情]

每天喝多少牛奶最能减肥？

专家建议早餐吃高蛋白质食品和奶制品，比如煎鸡蛋配约40克干奶酪（含300毫克钙）或一杯全天然脱脂酸奶（含400到450毫克钙）；另一种选择是，一杯低脂肪、高纤维麦片粥，加200克牛奶（含300毫克钙）。下午想吃零食的时候，来杯酸奶或30到60克的奶酪（含300到400毫克钙）。晚上，用一杯200克的低脂牛奶为全天的牛奶纤体画个完美的句号……[详情]

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