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《减肥大王》第二章

www.39.net  2009-7-25  39健康网  

  第二章 减肥大王专访二 小狐狸

  健康减肥 窈窕一生—— 减掉3 6 斤维持了八年的上海mm小狐狸

  至美减肥大王名片——小狐狸

  减肥大王:小狐狸
 
  身 高:165厘米

  年 龄:29岁

  生 日:1979年10月2日

  职 业:公司部门主管

  现 居:上海

  兴 趣:唱歌,旅游,十字绣,音乐,读书

  信 条:让自己先快乐起来,再把快乐感染给其他人

  发胖原因: 读书时,常会复习到深夜,外婆总是会端来一大碗热气腾腾又冒着香气的宵夜给我,外婆觉得小孩子就是要长得白白胖胖,而我也抵制不住外婆的厨艺,结果就越吃越胖。

  减肥动力: 女孩总是会有虚荣心,希望自己漂亮,希望自己时髦,可以像其他瘦mm一样穿好看的衣服,我想这就是我最大的减肥动力。

  减肥成绩: 从132斤减到96斤,维持至今8年

  减肥历程:两年半

  目前体重:95斤~98斤

  目标体重:95斤

  主要方法: 管好自己的嘴巴和胃。早餐一定要吃饱,中餐只吃七分饱,晚餐尽量少吃些。少吃油腻的食物,多吃水果、蔬菜,临睡前5小时内一定不要吃东西。

  减肥收获: 减肥让我变得很自信,让我觉得我的生活原来也可以是那么的多姿多彩,不用去羡慕别人有话要说: 要想办法不伤胃,而且还能够减肥,不会暴食。有健康才能享瘦!健康减肥最重要!减肥要靠恒心毅力,不要心急,不然对皮肤、身体都不好,身体好了,才能享受生活。

  减肥格言: 用心经营我的减肥事业,就是要一个苗条的自己!

  苏丹洁采访手记——减肥减到这种境界,也算是心灵的修行了

  八年前,小狐狸减肥成功了。今天,她仍然轻松地维持着良好的状态——这位来自上海的mm让我们看到了健康减肥的甜头!

  三年前,我给至美网做了小狐狸那期减肥大王采访,之后又为《女友》杂志采访过小狐狸的减肥故事,还和她一起写过一个减肥维持日记的帖子《小狐狸和黛伊伊的快乐瘦身小窝,学会管理自己身体》。

  小狐狸是一个亲切得不能再亲切的邻家女孩。看过小狐狸之前采访的人都知道,小狐狸总是那么温柔恬静。无论是谁,都不能不喜欢上这个与世无争的小mm。

  就连减肥这么“大众化”的事儿,也会被涂上个性的色彩。暴食——这个几乎对每个减肥mm都不放过的小恶魔,到了小狐狸这里,却不得不悄悄地绕道而行。的确,本来无一物,何处惹尘埃。减肥减到这种境界,也算是心灵的修行了吧。

  “无痛苦”的小狐狸减肥法

  苏丹洁:亲爱的小狐狸,感谢你接受采访,三年不见,你更瘦更漂亮了记得小狐狸的减肥法特别温和,几乎是“无痛苦”的,再次介绍给大家吧。

  减肥大王小狐狸:

  谢谢你的夸奖,我相信缘分,也珍惜缘分,知道很多事情都是要讲缘分的,我和减肥就是有着这样的缘分。减肥成功到现在八年了,还是跟它有关系啊。

  小狐狸减肥的时候,是那种很天真烂漫的读书时代,既没有太多的烦恼,生活也比较无忧无虑,所以基本上除了又怕自己的身材不满意外,我还是过得蛮满意、蛮开心的。

  我并没有从一开始就制订严格的减肥计划,只是在一天天的累积中,慢慢地瘦下来的。要说减肥中难忘的事情,就是妈妈知道我在减肥,经常让她的同事看到我就说我变瘦了,让我既开心又增加了减肥的动力。

  我身高165厘米,7年前我顺利减肥成功,从132斤减到96斤,目前体重在95斤~98斤之间浮动。

  我花了2年半的时间从132斤瘦到96斤,健康减肥给我最明显的好处就是不损伤身体,相反还对健康有益,不担心反弹,几乎能永久保持减肥后的体型,而事实上,我也成功维持了近八年至今。下面简要说说,希望能给和我体质相同的mm一点帮助。

  减肥成功后,我一天吃饭的情况大概是这样的。

  早餐时间:我早餐的量非常大,说出来大家可能会觉得很不可思议。早餐是我一天中吃得最饱的一顿,它通常可以让我在不吃中饭的情况下,还能维持饱肚的感觉到下午3点。早餐吃A或B:

  A. 中式:一个煎饼(上海的煎饼不怎么油,是一种放在平底锅上,用面粉和一种薄刮片刮出来的面饼,包上榨菜,涂上点甜面酱就能吃了)、一杯全脂鲜奶250毫升、一个水浦鸡蛋。

  B. 西式:两个羊角面包、一块蛋糕或者两个水浦鸡蛋、一杯全脂鲜奶250毫升。

  中餐时间:我们公司可以自带饭盒,所以我都是带4调羹米饭,带一些菜,荤素都有,但是不能有油。

  晚饭时间:2调羹米饭,一些素菜,一块鱼。

  我有几个必须坚持的原则。

  1. 我减肥不戒冰激凌、巧克力、麦当劳、肯德基、必胜客,但是平均一个月这些食物只能任选一样吃一次。

  2. 下午4点后,我不再吃任何零食,除了水果、柚子蜜茶、蜂蜜水。

  3. 吃过晚饭一定要等5小时后才去睡觉。

  4. 每周双休有一天做清肠工作,只喝水,吃苹果或其他水果(以苹果、葡萄为主)。那天一定是我运动量最少,待在家里什么都不做的时候。不过这天不容易坚持,因为我平时要上班,妈妈怕我营养不够,不让我清肠,只有双休可以,可是有时候双休也要读书或出去玩,所以我也会偷小懒的,有时候两个礼拜做一次清肠。

  5. 早餐要吃好。我找过我早餐吃得多的原因,主要是因为我晚餐吃得少,而且又一定要等到全部都消化掉了才肯去睡觉,所以我早上醒来特别容易觉得肚子饿也就吃得多了,但吃到7分饱就作罢。同意减少饭量使胃变小的说法,但是一定要慢慢来,不然胃会坏掉的。

  6. 对于减肥的平台期,不要太过在意,如果觉得自己体重老是不下降,那么就试试一段时间不要去量体重。也许不经意间那段难熬的时间就过去了,等下次再称的时候,体重已经不知不觉地下降了呢。

  减肥前,全班只有我买不到合适的演出服

  苏丹洁:八年前,你为什么想到要减肥呢?

  减肥大王小狐狸:

  先让我说两个故事吧,或许听了我的故事,大家就明白我为什么要减肥了。两个故事都是发生在我读书时,当时妈妈在广州进修,让外公外婆照顾我,是我最胖的时候。妈妈回来后她都不认识我了。胖的时候有自卑感,觉得自己穿什么都不好看,做什么都不舒服,最好把自己藏在角落里。

  一次学校体育课,800米跑是当时我最害怕的体育项目,由于当时比较胖,几乎所有的体育项目都是勉强才能及格,而800米是我怎么努力都无法逾越的项目,依照惯例我提交了医院出具的免修证明。当时体育老师告诉我“你这样以后怎么办?800米跑可以锻炼你的腿部肌肉,将你的腿部肌肉训练得修长有型,你再不好好锻炼以后只会比现在更胖啊……”

  如果说第一个故事让我开始认识到自己真的很胖了,那么第二个故事就真的让我认识到减肥的重要性。

  学校里会有很多的集体活动,那年我们班想组织一次大合唱,我们统一购买演出服。当我报上了我的裙子尺寸后,竟然全班只有我买不到合适的裙子。虽然后来能干的外婆知道了这件事情帮我亲手缝制了一条一模一样的裙子,让我可以参加这次集体活动,但是从这次事件后我就开始正视自己的体重,并注意自己的饮食习惯了。

  要减肥的N条理由——

  ★ 不用到男装店找适合自己的“女装”。

  ★ 遇到喜欢的衣服,不用像欣宜减肥前那样,需要买两件一样的回家改成一件。

  宵夜是我发胖的罪魁祸首

  苏丹洁:小狐狸也是易胖体质吧?

  减肥大王小狐狸:

  我的体质是吃得多就会胖,我最喜欢外婆做的菜,这也是我胖的原因之一。不吃会被骂,所以就乖乖吃了,结果就变胖了。现在如果我不控制饮食还是会胖的。我希望自己维持现在这个样子,所以我严格控制我的饮食。

  苏丹洁:这八年来,有吃夜宵的习惯吗?

  减肥大王小狐狸:

  不!自从减肥开始,我坚决不吃夜宵,而且晚上也不喝牛奶。

  小狐狸为什么能维持八年不反弹

  苏丹洁:上一次采访小狐狸是2005年,那时你减肥成功已经五年了,一点反弹的迹象也没有。三年过去了,你现在还保持在95斤左右,太厉害了!

  小狐狸:

  也没有啦。我们那时一起记维持日记,我特意找到那个帖子,上面有2005年11月20日的记录。

  体重:98斤

  三围:81厘米、63厘米、83厘米

  上臂:21厘米小臂:20厘米

  大腿:43厘米小腿:35厘米

  体型:我的体型属于上身瘦,下身胖,头大,脸胖


  2008年5月22日的数据是:

  体重:96斤

  三围:81厘米、63厘米、83厘米

  上臂:21厘米

  小臂:20厘米

  大腿:43厘米

  小腿:35厘米

  小狐狸的饮食维持食谱

  苏丹洁:小狐狸这几年维持阶段一般三餐是怎么吃的?

  减肥大王小狐狸:

  只要没有应酬,我一天三顿一般都很简单,只是具体的菜式变一变。应酬时不吃实在不像话,所以,我都以7分饱为限,回家晚点睡觉。维持说难也不难,有很多小窍门,普洱茶就是其中一个。一般来说,我每天大概是这样吃的。

  早上  50克面包,1杯牛奶,一个苹果,1个鸡蛋

  上午  2大杯普洱茶

  中午 4调羹米饭,自己做的几口家常菜

  下午  2大杯普洱茶

  晚上 一碗自己煲的汤(油尽量地少),如鲫鱼汤,2调羹米饭,2杯淡蜂蜜水

  运动情况 一天累计走2小时路

  其他减肥大王也这么做—— 月光:喝普洱两周,腰小了一圈

  我是属于腰胖的那种。想健康减肥,我在逛超市的时候无意间发现好多减肥产品都含有茶叶,所以我去买了些茶,效果很好,两周腰围小了一圈。

  我很多朋友都是喝普洱茶瘦的,以前我喝乌龙茶和铁观音,都是减肥的,但没有普洱茶效果好。我一个朋友生了孩子,天天嚼普洱茶叶,一个月瘦了15斤,没有运动也没有节食。但是喝了普洱茶很容易饿,一定要抗住,喜欢吃肉的朋友——不要猛吃!

  我每天早上一进办公室就泡一杯温的蜂蜜水喝,然后是普洱茶!早上平均要喝三杯,中午饭后半小时后一小时内我还要喝一杯,然后下午还喝。喝了普洱茶就是不停地上厕所,我前段时间喝乌龙茶(或铁观音)+决明子+山楂,一个星期瘦了4斤,还是没有节食。但是每天饿得好难受,下班的时候走路腿都在发抖。这三种茶都是分解油脂的。普洱茶没有那么难受。

  普洱茶对腰腹部的作用比较明显,“普洱茶与脂肪的代谢有很深的关联。根据研究资料显示,因为普洱茶经过独特的发酵过程,可以提高酶分解腰腹部脂肪的功能,普洱茶中的曲菌含有微量分解脂肪的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。曲菌发酵后的普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及甘油三酯。”

  但是容易上火的mm要喝普洱茶哦。

  ——摘自至美网:《普洱茶让我十几天里腰小了一圈——第14期至美减肥大王月光专访》

  苏丹洁:为什么你的减肥能成功维持至今八年?

  减肥大王小狐狸:

  我没有暴食过,晚上如果在外面吃多了,就散步回家。我个人觉得用我这个方法时间长了,就不会觉得肚子饿,除了早上起床会因为晚上没有吃什么东西而觉得肚子饿外,其他时间我都觉得自己蛮饱的。

   喝那么多蜂蜜水会不会胖

  苏丹洁:看了小狐狸的维持日记,你每天晚上喝那么多蜂蜜水,不会发胖吗?第二天起来不会有点身体浮肿吗?里面加多少蜂蜜?

  减肥大王小狐狸:

  我是非常喜欢喝水的,但是减肥时一般比较多喝话梅泡水,喝蜜糖水或者柚子蜜茶是在减肥中后期和维持期。现在我下班到家晚上7点半,喝一杯酸奶后泡上一大杯柚子蜜。最近我计算过泡柚子蜜茶的量,以690毫升的杯子来说,将茶杯底部铺上大约2毫米厚的柚子蜜,然后泡上500毫升的温水,喝完一半后再加入一些温水,直到睡觉前将泡淡的柚子蜜渣一起吃完后刷牙睡觉。

  我也常听说很多姐妹们晚上喝多了水第二天会肿,我妈妈也是这个体质,但是我却不是,可能我的肾脏比较好吧,反正我从来没有因为晚上多喝水第二天身体浮肿过。容易浮肿的mm可以用冬瓜煲汤,加点薏米,这两样都是利水消肿的。

  其他减肥大王也这么做—— 可可:蜂蜜水让我全身都变白了

  在这可可要推荐给mm们,一定常喝蜂蜜水,我喝的是枇杷蜜,对于减肥来说不是很管用,但有助于排便不太好的mm们,而且最重要的一点就是皮肤会好好的!并且是全身都粉粉白白,我喝的比较多,一般就是代替了水。这个按自己来就可以,兑水喝,只是水别太热,温水就可以了。放入适量的蜜就好了,不要太甜!

  ——摘自至美网:《从140斤减到了98斤,怎样又窈窕又白皙——第11期至美减肥大王可可专访》

  明星也这样减肥—— 金善雅:利用凉开水减少食量

   为了调整食量,金善雅会在饭前喝很多水。同时,每天早上服用西红柿果汁代替早餐,然后开始运动。水是人体生命循环必需的物质,但是患有心脏疾病的人不能大量服用水。

  ——摘自北方网

   油多的菜我不碰
  
  苏丹洁:你三餐吃的东西放油多吗?

  减肥大王小狐狸:

  我吃的菜都不油,油多的我就不碰。我的胃不允许我吃油腻食物。

  要家人认同不吃油腻菜是比较难的,我也是抗争了很久,以前外婆和我们住一起的时候,煮菜都很油,所以我就忍住不吃看得到油的那些菜,就单喝汤,后来妈妈就问我原因,我说太油了,吃不下。

  我个人觉得,姐妹们如果觉得妈妈煮的菜太油,可以尝试告诉妈妈,注意语气态度,告诉妈妈自己的喜好。比如说喜欢吃水煮的蔬菜,不要用炒的,喜欢吃清蒸的食物,就行啦。妈妈也一定很乐意煮给你们吃的。

   菊花和普洱茶一起泡刮脂又去火

  苏丹洁:推荐几种减肥中也能多吃的食品。

  减肥大王小狐狸:

  吃饭时,多喝汤,如果吃油腻食物,就多喝绿茶。吃些能清油脂、清肠胃的纤维质蔬菜。 我喜欢吃酸的东西,会用话梅泡水喝,或者就吃西瓜、苹果、葡萄、柚子。柚子是强碱性食品,有助于体质变得不易胖,热量也不高。

  其他减肥大王也这么说—— 馒头妹:把身体养成碱性体质才不易胖

  什么体质的人最容易减肥?——碱性体质。所以减肥中要多挑碱性食物吃,碱性食品包括蔬菜、海产品(海带、紫菜、石花菜、裙带菜)、水果、茶叶等,碱性食品中含有较多的金属元素,如钙、钾、钠、铁、镁、锌等,经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物,可缓冲酸性代谢产物。有些mm觉得水果酸酸的所以是酸性的,其实不然,柠檬吃起来酸,可是却是最好不过的碱性食物,鼓励大家多喝柠檬水,可以加蜂蜜,但不要加太多。

  ——摘自至美网:《如何变成不易胖体质——至美减肥大王馒头妹专访》

  另外,减肥的mm们也要注意,不要老是让自己去想肚子饿,饿的时候找一些自己感兴趣的事情做,或者多喝茶,这样既有利于减肥又有利于调理自己的皮肤。我是用干菊花和普洱茶一起泡的,没有专门买那种菊花普洱,不过我都是冲一大瓶浓茶,喝的时候,再兑一点白开水或者热水,这样不会太苦,而且通常一天喝下来,茶还是会很有味道。

  其他减肥大王也这么做—— 坤坤:多喝茶水能让你变窈窕

  我减肥的主要原理就是新陈代谢,目前,我身体的代谢速度可以让我的体重下降,等不降了我自然会让新陈代谢再加快。那么新陈代谢怎么就快了?我的体会之一是多喝矿泉水。绿茶、普洱茶(典型的碱性食品)基本上,光是多喝水就能促进肠胃蠕动,并通过流汗或排尿,把体内多余的毒素和废物排出来,加速新陈代谢。如果喝的又是优良水源地的矿泉水,对健康的助益则更多,能在喝水同时顺带补充身体所需矿物质,市面上有些进口矿泉水之所以号称能让你变窈窕,并非胡乱吹嘘,而是因其富含能加速代谢热量的镁,不仅没有热量,还能加速新陈代谢,一举两得。

  ——摘自至美网:《我有义务让自己美丽 如何科学驾驭身体——第17期至美减肥大王坤坤专访》

  没有零食活不了的小狐狸照样能减肥

  苏丹洁:你喜欢吃零食吗?对视零食甜食如命的减肥姐妹,你有什么建议?

  减肥大王小狐狸:

  零食特别是甜食一直是我很喜欢的食物,减肥前只要有现成的,就一定要吃光罢手。我想除去身体上的疾病,胖总是有原因的吧。现在对这些东西我也比较有节制了,吃得不那么频繁。减肥前我一次可以吃掉2大包薯片;减肥后,薯片一般是1~2个星期一大包,而且一定是下午4点前吃,超过4点就不吃零食了,馋了就吃水果。榛仁巧克力是我最喜欢的,我每次吃一小块。

  我喜欢吃甜食,但我只挑自己最喜欢的来吃,选择的范围小了,自然能吃到的东西也少了,慢慢地就戒掉了吃零食的习惯了。挑食才能减肥。

  另外,吃零食也要分批分量,不要一下子猛吃,吃零食是为了解馋,mm们自己和自己做个小交易,想暴食的时候,就对自己说,今天只吃一块巧克力,或者吃半包薯片,但是不能暴食。有时我自己也觉得减肥是挑战自己意志的最好方法。

  小狐狸的独家零食表

  苏丹洁:听说小狐狸给自己做了一个零食表,用来维持身材特别见效?

  减肥大王小狐狸:

  是啊,零食表是我自己不断摸索后总结出来的一个既能解馋又能维持身材的小窍门。减肥时吃东西一定要定时定量还要既精细又细致,定下零食表后,所有的同学聚会、公司聚餐,我都只吃这几样东西。虽然常常被大家说挑食,虽然选择的范围小了,但是吃到的东西少了,也帮我控制了零食量。

  首先,我把我喜欢的零食按照大类列出品牌和口味,挑选我最欢的一种口味变成一张零食表。

  很想吃东西时如何克制

  苏丹洁:想知道小狐狸很想吃东西时是如何克制的?

  减肥大王小狐狸:

  这个时候我通常选择喝水,肚子饿时我会选择大量喝水,其实这个方法也不好,所以我觉得可以改进一下,肚子饿时不要马上吃淀粉类的主食,也不要吃肉,先喝汤,吃点蔬菜。关键是一定要坚持,我减肥中没有暴食的状况,最多吃得和早上的7分饱差不多。

  我也有很想吃甜东西的时候,这个时候,我会选择吃话梅,我家里有两种口味的话梅,一种是极酸极咸的话梅,用来泡水喝,一种是甜甜酸酸的话梅,觉得想吃甜的东西时,我就会吃一颗44减肥大王Before话梅,再泡上一杯话梅水,然后就是分散注意力,看我喜欢的电视,或者上网玩游戏。总之度过了这段饿的时间,或者撑到吃饭时间按时按量地吃三餐就行了。

  减肥时,吃东西要吃得精简,尽量吃得精致细致一些,不是饿得实在受不了或者确实是到了应该吃饭的时间才吃东西,这样慢慢地就会控制住自己的胃口了。很多mm都会因为心情不好就暴食,这样也不好,心情不好时,暴食更不利于消化,容易囤积脂肪。心情不好可以去做自己喜欢的事情、去没去过的地方走走,既分散注意力又可以起到运动的作用。

  嘴馋时,可以吃水果,不过水果也有容易发胖和糖分含量多的,所以要有选择,例如苹果、柚子都是比较不易发胖的水果,但是西瓜、香蕉热量就较高,所以要有选择地吃。

  过节时,通常亲戚朋友都会聚在一起吃饭,我就会抵制不住外婆煮的菜。但是为了减肥,还是要控制饮食的,建议冬天要减肥的mm可以采用这种方法,吃饭前先喝一碗热汤,既养胃又增加饱腹感;再吃蔬菜、豆制品和鱼;最后吃肉,肉类食品还是不要多吃;如果吃完上面的食物已经觉得有7分饱了,那么就不要再吃米饭了,如果觉得还没有到7分饱,那么建议mm再吃1~2调羹的米饭,喝点汤。

   减肥中怎么吃肉不长胖

  苏丹洁:很多mm认为减肥就不能吃肉,于是减肥成为很痛苦的历程,你呢?

  减肥大王小狐狸:

  我的减肥一点都不痛苦,也不会因拒绝很多美食而煎熬,只要在量方面有控制,不吃肥腻的,少吃烧烤,就可以轻松吃肉。具体来说,我对肉类食品的控制是这样的。

  1. 猪肉,例如大排骨,一天一块,分成两顿食用,中餐半块,晚餐半块。

  2. 牛肉,我家牛肉都是熬汤食用或者做酱牛肉,一顿吃1~2块。

  3. 羊肉,除了出去吃火锅,家里都不太吃羊肉。

  4. 鱼肉,我很喜欢吃鱼,而且这也是所有肉类中最不易胖又有营养的肉种,所以通常都吃得比较多,中餐有时可以吃一整条不到1斤的鱼,晚餐吃半条。

  5. 鸡肉,一般大小为宽1.5厘米、厚3厘米、长6厘米的肉块,大概一顿吃3~4块。

  其他减肥大王也这么做—— 可可:牛肉一点都不发胖

  开始半年里,也是减肥劲头最大的时候,在那半年我没有吃过一次主食,基本上就用水果(苹果、香蕉、梨,基本什么水果都吃)代替了。因为我是贪吃鬼离不开肉,所以忍不住时就吃点牛肉,牛肉一点都不发胖,还对身体有好处,增加抵抗力。不过吃肉的话最好不要吃味太重的,会增加食欲的!

  ——摘自至美网:《从140斤减到了98斤,怎样又窈窕又白皙——第11期至美减肥大王可可专访》

  生理期期间如何控制自己饮食

  苏丹洁:生理期期间是如何控制自己饮食的?

  减肥大王小狐狸:

  我月经期中的食欲和平时一样,并没有很想吃东西。大概是因为我一直都采用这样的饮食方法,所以长时间下来已经养成一种习惯了。我现在除了早上睡醒会觉得肚子很饿,其他时间都觉得很饱。例假时最好不要清肠,这样会头晕,但是例假时饮食还是要控制的。还要忌食冰冷的食物。

  早期月经时会想要吃东西,最好是软软的甜甜的食物,那时吃得最多的就是香蕉,但是香蕉的热量高,适合冬天吃,夏天就吃橘子、西瓜,现在还会喝自己调制的水果酸奶,都是有营养又能吃饱的食物。

  建议这个时期的mm们多喝点粥,可以做些好喝又甜甜的水果粥。还可以养颜瘦身。

  懒mm听好了,走路也是运动

  苏丹洁:你减肥期间常运动吗?

  减肥大王小狐狸:

  我非常不喜欢运动。但我喜欢走路,能走路的我都用走的。从一定意义上也弥补了我缺乏运动。

  我减肥的时候并不是每天运动的,记得那个时候流行跳舞毯,我大概一个礼拜会在家里跳一次,每次跳1~2小时。现在我也不是每天运动,一是没时间,二是实在没有耐性。

  但是有几样活动,我会参加的。冬天时,我一个礼拜会去打一次羽毛球(2小时左右);夏天时,一个礼拜去游一次泳,每次大概1小时,这个是我最喜欢的运动了,泡在水里我就开心。

  如果上班走路需要半小时左右的时间,我建议mm们走路上班吧,这是最简单的减肥运动。

  其他减肥大王也这么做—— 月光:走10公里的路回家

  除了普洱茶和饮食方面,其实我觉得适量的轻缓的运动也是有必要的,我和我老公在一栋大楼上班,但是他常常加班,又只有一辆车。所以我准备以后他不能按时下班的时候我就走回家,差不多10公里吧!

  ——摘自至美网:《普洱茶让我十几天里腰小了一圈——第14期至美减肥大王月光专访》

  我现在的腿比减肥前细,但是我觉得还是蛮粗的,所以我现在也在想办法。可是好像除了按摩、运动,没有什么特殊的办法可以减局部的脂肪。所以我在考虑加强自己的运动强度,以前减肥斑竹古宅幽幽推荐我喝绿茶,还有用薏米粉冲茶喝,我试了,效果不错。

  胃不好的mm怎么减肥

  苏丹洁:我知道小狐狸的胃向来不是很好,像你这样的mm应该怎么减肥和维持呢?

  减肥大王小狐狸:

  我的胃主要是胃动力不足,所以常常是不能吃太饱,吃得太油,一旦吃得太饱或太油就胃胀,一定要饿一顿,这对于我的减肥来说是比较有利的。让我可以常常保持7分饱的状态。

  但是其他姐妹们可能就没有那么有利的条件,只有靠慢慢地减少食量来让胃变小,让胃慢慢地适应这样的改变。

  胃真的比较脆弱的mm,还可以用少食多餐的方法,多吃几次,一次只吃少许,让胃不至于空太久,但进食总量不增,也能减肥的哦。

  明星也这样减肥—— 詹妮弗·安妮斯顿(Jennifer Aniston):每天分6小餐饮食

  经历离婚阴霾的安妮斯顿并没有靠暴饮暴食来舔舐伤口。相反,坚强的她把身材保持得很好,她健美的体型,性感的线条,令很多人羡慕。

  饮食秘诀:她尝试的是由Barry Sears博士发明的Zone饮食法,每天的饮食讲究合理的比例,40%的碳水化合物,30%的蛋白质,30%的水。只有严格遵照这个比例,人体才会有效地燃烧脂肪。步骤有三:1多吃水果和低淀粉类蔬菜(停止吃香蕉和土豆);2多吃优质蛋白;3每天分6小餐饮食。这种做法是为了使人体的新陈代谢一刻也不停息,不停地燃烧热量。

——摘至《ELLE》

  天气冷时怎么减肥

  苏丹洁:小狐狸对姐妹们冬天减肥有什么建议吗?

  减肥大王小狐狸:

  冬天真的是减肥最大的停滞期,虽然保持一定的食物摄入量,可还是没有体重下降的趋势,而且就算有运动也不见得可以出汗,因为实在太冷了。很多mm冬天会变胖一些。我减肥前也是一到夏天就狂出汗,冬天因为怕冷就拼命吃东西,一般冬天要比夏天胖10斤左右。

  读书时,虽然冬天学校非常冷,但是上课时也不能带零食去,只有寒假期间是体重飞快飙升的时候。记得那个时候每到寒假我都会泡杯热水,在水里加上一些蜂蜜,或者泡上几个话梅,多喝点水既不会觉得肚子饿,又有利于排尿排毒。现在工作了,常常都是待在空调房里,怕冷的感觉消失了,再加上合理控制饮食,所以我现在已经没有这样的烦恼了,但是还是建议mm们,如果怕冷可以一直捧着杯热水,泡些话梅,或者加些蜂蜜,只要有点甜味就可以,冷了或者觉得嘴馋就喝一口,这样除了多跑厕所,也会让你减少饥饿感。

  当战胜了寒冷接着就是要战胜食欲,在这里我先把自己冬天控制食欲时曾一直告诉自己的两句话也告诉大家——“不饿的时候不要吃东西”,“冷不是想吃东西的借口”。减肥有时候也是挑战意志力,冬天很多mm由于怕冷不愿意吃水果,但是我觉得冬天可以选择一些软性的水果,准备一些常温存放的酸奶,冬天嘴馋时可以考虑适量吃些。

  怎样慢慢减少自己的食量

  苏丹洁:怎么样慢慢地减少自己的食量,使之成为自动自发的饮食习惯

  减肥大王小狐狸:

  首先要先了解自己胖的原因,我不是从小开始胖的,小时候在外婆家,外婆觉得不把我养得白胖一点我妈会怪她失职,所以外婆就不顾我胃的反对,拼命让我吃东西。那么对我来说减少食量就是最为关键的。

  减少食量是一个过程,我是经过了减→少→不吃三个阶段。

  “减”的阶段比较痛苦,是指在每日的大食量中把不是必需的都减掉。我是从零食和宵夜开始,那个时候就算复习到凌晨我也可以不吃任何东西,也就是从那时候开始我养成了喝话梅泡水的习惯。

  减的同时还拒绝油脂的摄入量,只要让我看到菜碗里有油水飘着,我就不吃了,早上出门时妈妈每天都会问,今天想吃什么菜?我一定选清淡的素菜,荤菜也尽量选择清蒸的制作方法。或者问今天你想吃什么,我也一定会说白粥,这个习惯到现在还让我家人对外宣称我最喜欢喝粥和吃流质食物。

  “少”的阶段是指对必要的食物减少食用的数量,拿我来说,我喜欢喝汤,一顿饭我可以喝掉一大锅汤(500毫升),减肥时期就要减少一半的量,如果实在不想减少就减少其他菜量,甚至减少饭量。

  “不吃”的阶段,主要是针对晚餐的,减少晚餐的量对减肥的mm来说是最好最有效的方法。减肥最初我每天晚餐吃小半碗米饭,减肥中期减少到两调羹,减肥后期我晚餐时已经不再正式吃饭,改以酸奶两到三小杯充当晚饭,会在临睡之前的8~9小时进食水果(以苹果、葡萄、柚子等为主,1~2根香蕉)。

  怎样做到只吃7分饱

  苏丹洁:小狐狸说自己午餐只吃7分饱,怎样才能达到这个境界?

  减肥大王小狐狸:

  每个人每个减肥阶段的7分饱感觉是不一样的,所以我把7分饱这个概念总结为吃4~6口,按嘴巴容量的大小,大的4口,小的6口,就会有点饱了这样的感觉,也就是说基本消除了很饿的状态,只是有点49第二章 减肥大王专访二 小狸After饿的状态。其实这个概念就是马斯洛的人的需求理论演化而来的。

  所以吃7分饱需要坚持,甚至需要每天三餐定时定量,这也就是相当于有了一个约束制度,制度定了就不能轻易改动,必须严格遵守,减肥也是遵守制度的一个活动。那么这个制度怎么定,怎么执行?

  明星也这样减肥—— 蕾妮齐薇格( Rene Zellweger):定量食物防止

  暴食她是美国电影的宠儿,从《BJ单身日记》中的胖妞,要一下子恢复《芝加哥》中曼妙的身材,蕾妮尝遍了所有的瘦身方法:区域减肥法(The Zone)、Atkins低碳减肥法、沙滩跑步……一句话——厉害!

  饮食秘诀:定量配制食物,防止暴饮暴食。怎么做呢?使用日常生活用品作为称量单位,以此来决定不同食物该吃多少。比如,巧克力=2个顶针(的重量),淀粉含量=1块香皂,蔬菜=1个茶托,肉类=1副扑克牌。这看起来有点疯狂,但事实上,效果不错,能够方便、准确地控制自己的饮食。

  ——摘自《ELLE》

  我是这样做的,先问自己想不想减肥,然后列出自己喜欢吃的零食大类和一些品牌,最后选出几样最喜欢的牌子和口味,定好三餐的时间、水果和零食的食用时间、睡觉的时间及其他的细节。于是我就得出了一张零食表和一张时刻表。

  除了根据时刻表进食,根据零食表选择可以吃的零食外,还要注意吃饭时的习惯,我是这样做的:吃饭前先喝一碗热汤,再吃蔬菜、豆制品和鱼,最后吃肉,肉类食品还是要少吃。吃饭的速度一定要放慢,让食物多在嘴巴里停留,多咀嚼再下咽。

  不小心吃多了怎么办

  苏丹洁:晚上吃多了怎么办啊?

  减肥大王小狐狸:

  我减肥期间没有暴饮暴食过的记录,发胖的原因也不是因为暴食。记忆中吃得最多的一阵是刚认识我老公,那时候我们都不好意思回家吃饭,常在外面吃,两个人吃饭又很难控制点菜的量。如果晚上吃多了,我们就散步回家。从吃完东西到准备睡觉的时间,间隔5~6小时为最好。

  其次晚上如果有不能推卸的应酬,当然就只能吃,建议mm们一口一口地吃,既给人感觉斯文又容易控制食量,不能不去应酬的话要在有限的时间里吃最少量的食物。

  最后还是要把暴饮暴食扼杀在萌芽状态,一般会想到暴食的mm都是心情不好或者觉得很无聊、无所事事。先要调整好自己的心态,多问问自己:“我把他们都吃了是不是问题解决了?”

  如果答案是不能,那么就不要暴食了。或者和自己做个小小的交易,想暴食的时候就找一样自己最喜欢吃的零食来吃。

  最坏的情况是万一暴食了,第二天一定安排一天清肠时间,那天就待在家里,只喝蜂蜜水吃水果,其他的食物一概不能碰。清肠作为对暴饮暴食的惩罚也好,或者作为一种减肥的方法也好,都是比较可取的。

  上班族的mm怎么减小肚子

  苏丹洁:小狐狸是典型的八小时制上班族,我想知道,如果长期是坐着上班的话怎么减肥,不少mm就因为这样肚子上面好多肉呢。

  减肥大王小狐狸:

  是啊,老是坐着不动是让小狐狸最头痛的,本来小狐狸的运动量就少,上班还老是坐着不动,真的很担心小肚子上的肉越来越多,臀部越来越大,这里小狐狸介绍一个动作,希望能对一直坐着上班的姐妹们有所帮助。这个动作是锻炼小肚子的,是以前学声乐时老师教我的一种发声方法,就是时时刻刻,不管是走路说话还是做其他事情都维持屏气时的小肚子的感觉,就是一般系皮带的时候总是会吸口气憋住,让皮带可以尽量扣紧一些,尽量长时间维持那个感觉,时间长了小肚子就算不会变小,也不会变大。

  而对于臀部减肥,则可以借助于瑜伽和形体芭蕾来改善。

  明星也这样减肥—— 格温妮丝帕特罗(Gwyneth Paltrow):瑜伽的忠实粉丝

  格温妮丝帕特罗的健身秘诀:格温妮丝是Gyrotonic瑜伽的忠实粉丝。这种由一位罗马尼亚舞蹈家Gyrotonic创立的借助装有滑轮和皮带的特定健身装备,结合游泳、瑜伽、舞蹈及体操动作于一体。“这样锻炼能将肌肉拉伸、柔软和强健和谐的统一,”她说道。有时,她也会和好友麦当娜和Stella McCartney前往伦敦北部的健身中心做上90分钟的瑜伽。

  ——摘自《ELLE》

  苏丹洁:今年1月那会,听说小狐狸想去学形体芭蕾,后来去了吗?为什么想学?

  减肥大王小狐狸:

  因为觉得一直坐着工作害怕臀部会越坐越大,再加上本身形体也不好,有点驼背,总是不注意自己的姿势,所以想去练习形体芭蕾。

  苏丹洁:小狐狸喜欢泡温泉,对减肥有没有帮助?

  减肥大王小狐狸:

  温泉的水温偏高,可以大大促进新陈代谢,泡温泉也利于排汗,小狐狸觉得对减肥和身材会有一定的帮助,但是毕竟没有条件天天去泡温泉,所以是否真有效果就比较难证实。

  不管是减肥还是人生,细水长流才能长久

  苏丹洁:mm们一般都恨不得一夜间就瘦下,小狐狸却不着急,花了两年半时间才减下来,这种细水长流的心态挺难得的。

  减肥大王小狐狸:

  我是顺其自然慢慢瘦下的,因为那时在读书,所以对于减肥没有很多压力。也没有严格制订计划,再加上妈妈并不赞同节食减肥,所以只有慢慢控制自己的食量。我就觉得,减肥是一项大工程,mm们减肥的目的也是想让自己的身材变得好看,提高自己的生活质量,如果减得太猛,把身体搞坏了,就得不偿失了。

  明星也这样说—— 某舞蹈演员:减肥要一点一点地改变

  “减肥不能奢望立竿见影。要成功,就要有耐心,有毅力,循序渐进地改变。超出你承受范围的东西,你永远不可能长期地坚持下去,总有厌烦爆发的一天。如果你觉得嚼全麦面包就像啃又干又涩的硬纸板一样的话,你绝对吃不了两天就会放弃。所以开始减肥食谱的时候,要一点一点地改变,不知不觉中一项一项地戒掉那些不健康的饮食习惯。激进的减肥总是长不了的,稳扎稳打,步步为营,才能攻无不克,战无不胜。”

  最简单的原则其实是“吃好饭、睡好觉”。只有健康是最有意义的,一切改变都应以健康为前提。

  ——摘自南方网

  小狐狸致读者:健康减肥 窈窕一生

  小狐狸:

  希望这篇采访可以帮助到姐妹们,对于减肥我也有很多做得不够的地方,比如我还是会忍不住吃垃圾食物,偷懒不喜欢运动等。

  减肥是女人终生的事业,就像我们赖以生存的工作一样,需要一步一个脚印地去实现,不要太着急,每走一步每到一个高度都要稍作停留,既是为了巩固减肥成果,也为了让身体适应这些改变,太过着急对身体对皮肤都不好,万一把身体弄坏了,就有违初衷了。姐妹们一起加油吧!


   其他减肥大王有感

  喵喵(第1期至美减肥大王):

  每个人的体质都不一样。要选择适合自己体质的减肥方法才好。反正不管哪种方法,别吃饱了就行,一定就能减。

  小雪(第9期至美减肥大王):

  小狐狸的很多减肥理念和小雪不谋而合。不过清肠还是要在指导下完成,姐妹们不要太盲目,不然得了胃病就不好了。

   苏丹洁点评:怎样做到再也不暴食

  美食带给你真正享受的,其实只有三口!

  高热量美食,只吃三口!

  ——苏苏

   小狐狸的“从不暴食”

  采访中,小狐狸说:“我减肥期间没有暴饮暴食过的记录,发胖的原因也不是因为暴食。”

  当苏苏问:“为什么你的减肥能够成功维持至今八年”时,小狐狸还是那句话:“我没有暴食过。”

  我真的是太佩服小狐狸了!这个温柔的姑娘居然惊人到这个地步——不管是发胖时还是减肥时都不会与暴食扯上半点关系!

  苏苏在健康减肥馆论坛四年以来,看到频率最高的词,莫过于“暴食”了!下面我就来嗦——怎样才能像小狐狸那样,无论是减肥还是维持,都能做到不暴食。

  一个减肥mm的求助

  减肥中的jjf求救说,“我又一口气吞下了四个馒头、两个梨、一碗粥,比前几天要好,那几天,自己真像个疯子在路上边吃边走,像什么样子都不知道,我清醒一天,又迷糊几天,清醒的时候我会想到减肥,迷糊的时候,拿钱到外面的小吃摊,看到什么不管好吃不好吃都买来往嘴里送,根本算是吞食,每次吃到胃撑不下才停止,吃后,又自责,好痛苦啊!但我始终没放弃减肥。每次好不容易瘦下来,被我暴食几次都反弹回来,真的好苦闷。我真的不要暴食了,姐妹们,你们有什么好的方法让我走出暴食的误区?”

  燕麦小米粥mm告诉jjf:“我朋友教我一个方法,还算实用。就是,吃好的、高级的、健康的食物,重质不重量。馒头就别吃了,咱们买全麦面包去。街边小吃也别吃了,攒钱上高级餐厅吧。”

  这话很管用,苏苏再嗦几招。

   暴食后的苏苏

  苏苏也曾陷于暴食的误区,不过倒和情绪没有什么关系,就是胃口特好,想吃。去年那学期,每次给学生上完课,苏苏都常捧回一堆吃的,买多少干掉多少!然而每次暴食后又后悔不堪。

  暴食过程回放

  一晚,暴食后的苏苏,怎么也睡不着。绞尽脑汁想,有没有办法让我不再这样周而复始地失去进食控制。

  我开始回顾暴食的全过程。

  首先,在罪恶感和食欲的纠缠之战中买回了半打咸蛋酥。整个人盯着美食失去了自制力,肚子里的馋虫全线出动……54减肥大王Before吃第一口,果然香!

  第二口,细细品尝。

  第三口,第四口,第五口……进食动作越来越机械,速度越来越快,理智越来越远,理性早已离开了眼前的食物,飘到九霄云外了……猛一回神,一盒咸蛋酥快啃完了,就剩下最后一小角了。

  心里大呼不妙,赶紧拉回不听话的思维,专注地品尝这最后一口。唉,果然香啊!

  就这样,眼前可爱的点心盒转眼就空了,六个咸蛋酥全跑我胃里去了。而苏苏记得的滋味,真正享受到的美味,一共有多少口?

  一下子醒悟了

  聪明的你,一定看出来了,只有三口!没错,真正带给我美味享受的,只有迫不及待想知道味道的第一口、已经知道了味道正在仔细品尝的第二口和快要吃完而显得无比美味的最后一口!

  我一下子醒悟了过来!——美食带给你真正享受的其实只有三口!

  明白了这个道理,苏苏吃什么再也不暴食了。

   绝对不在吃东西时走神

  孔子在《论语 乡党》中说:“食不言,寝不语”,这话现已成为我的金科玉律了。如果是独自进食,我绝对不在吃东西时思考任何问题,也不通过吃来发泄情绪。当我吃时,一定会尽量享受每一口食物。我用尽量小的容器装食物,用尽量慢的速度咀嚼,用尽量专注的心境去品尝。如此既能满足食欲、享受口福,也能维持身材,甚至降低体重,同时还能确保营养均衡。

  苏苏为那些常常在看电视或上网时吃下一堆零食的姐妹打抱不平,因为这样太冤枉了!几乎什么美味都没有品尝到,却活生生塞下一堆随即将变成脂肪的热量!

  苏苏的“三口原则”

  美食带给你真正享受的,其实只有三口!当你吃东西时,请尽量享受每一口食物。当你忍不住暴食前,请牢记苏苏的“三口原则”!

  小链接多吃这些碱性食品不易胖

  亲爱的mm,记住哦,酸性食品让减肥事倍功半,碱性食品让减肥事半功倍!

  强碱性食品:

  海带、茶、葡萄、牛奶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、番薯、菠菜、柑橘类、芋头、无花果、葡萄干等。

  弱碱性食品:

  香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃、马铃薯、卷心菜、笋等。

  弱酸性食品:

  火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、鳗鱼、河鱼、巧克力、空心粉等。

  强酸性食品:

  大米、面包、酒类、花生、糖果、饼干、白糖、猪肉、牛肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪等。

 

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(责任编辑:滕芸)

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