DIY药膳减肥餐 不用节食瘦5斤

　　参芪鸡丝冬瓜汤

　　原料：鸡脯200克，党参、黄芪各3克，冬瓜200克，清水500克，食盐、黄酒、味精各适量。

　　做法：

　　(1)将鸡脯肉切成丝，连同党参、黄芪一起放入砂锅，加清水，用小火炖至八分熟。

　　(2)将冬瓜切片放入锅内，加盐、黄酒适量。

　　(3)待冬瓜熟透加入少许味精，装盘即可食用。

　　功效：党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。

　　怪味海带

　　原料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

　　做法：

　　(1)隔天先将海带用水泡24小时，中间要换两次水。洗净后切丝沥干。

　　(2)将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉煮沸半小时，捞去豆、萝卜、山楂。

　　(3)将海带放入锅内，焖至汁尽海带糜烂，起锅晾干即可食用。

　　功效：具有利水、消肿、减肥之效。

　　麻辣羊肉炒蒜头

　　原料：瘦羊肉丝200克，姜丝10克，葱头100克。

　　做法：

　　(1)将花生油放锅中烧热，加花椒、辣椒少许，炸焦后捞出

　　(2)将瘦羊肉丝、姜丝、葱头放入锅内煸炒

　　(3)炒至八分熟加入盐、味精、醋、黄酒适量，熟透收汁，即可出锅食用。

　　功效：具有温阳化湿、祛痰利水之功效，对肢冷、畏寒、虚肿之阳虚型肥胖者，减肥效果较佳，同时还可减轻阳虚征象。