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六款营养减肥早餐 健康瘦身又美味

2012-12-23 01:09:5539健康网
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核心提示:寒冷的冬天在家里做热乎乎的减肥早餐,既营养健康,又帮助瘦身,还美味,赶快看看吧。
  六款营养减肥早餐

  1.苹果通心面

  材料:苹果1/3个,通心粉80克,瘦绞肉70克、洋60克、胡萝卜、青豆仁、花椰菜、番茄酱各适量。

  做法:通心粉煮熟后,放进冷开水中后捞起沥干。苹果、胡萝卜切丁备用,青豆仁、花椰菜先烫熟备用。洋葱切丝入油锅炒香,然后加肉末炒熟后,倒入所有的材料拌均匀调味即可。

  2.黑芝麻糙米粥

  材料:糙米1杯250克,黑芝麻50、白砂适量。

  做法:糙米洗净沥干。锅中加水14杯,煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

  3.杏仁蜂蜜麦片粥

  材料:烤杏仁片100克、提子干100克、麦片150克、盐、牛奶、蜂蜜各适量。

  做法:将放入盐的水煮沸,调小火,边搅拌边倒入麦片,然后一边搅拌一边煮1分钟。将容器盖上盖子从火上撤下,冷却2~3分钟。依自己的喜好适量加入牛奶,并放入提子、杏仁片和蜂蜜。

  4.海米糙米粥

  材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克、盐、胡椒粉各适量。

  做法:糙米淘净,用清水浸泡2小时,沥干。小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海米浸软去杂质。将材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅,以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味,熄火,放胡椒粉食用。

  5.番茄菠萝汁

  材料:番茄2个、菠萝3片。白糖适量。

  做法:番茄洗净去蒂切成块状备用;菠萝洗净切成块状备用。将番茄、菠萝放入果汁机中,倒入白糖,再加入适量水,一起打成果汁,完成后去渣即可饮用。

  6.核桃松仁粟米羹

  材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。

  做法:核桃仁、松仁用油炸熟。取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁即可。

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吕志超副主任医师 唐山市中医医院  呼吸内科

吕志超,男,副主任医师,擅长上、下呼吸道疾病,以及感冒、肺炎、慢性支气管炎、肺气肿、支气管扩张、慢性阻塞性肺疾病、肺间质纤维化、肺结核、肺癌、慢性肺源性心脏病等疾病。

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