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0糖0卡的代糖饮料,减肥期间可以随便喝吗?

2023-03-03 15:22:21
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核心提示:0糖0卡的代糖饮料成为减肥人士受追捧的饮品,又能过嘴瘾,又能不摄入糖分,真的没有比这更美的事了。这些0糖0卡的代糖饮料真的可以随便喝吗?

医学指导:广东省妇幼保健院营养科 田爽主治医师

很多减肥人士可能都了解过,减肥的过程当中要控制碳水化合物的摄入量,说人话就是少吃糖,那首当其冲要戒掉的就是平时的可乐、奶茶等。饮料当水喝星人表示无法接受,那0糖0卡的代糖饮料就成为受追捧的饮品,又能过嘴瘾,又能不摄入糖分,真的没有比这更美的事了。这些0糖0卡的代糖饮料真的可以随便喝吗?这也是我门诊的患者经常问的问题。友情提示:小心掉入这个甜蜜的陷阱!



0糖0卡的饮料当中的甜味主要来自于代糖,代糖又称为甜味剂,具有热量极低或者不能被人体代谢吸收的特点。主要包括糖醇类:木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等,比较熟知的元气森林就是加的这些,热量远低于蔗糖;人工合成类:阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等,甜度非常高,只需要一点点就能有很高的甜度,大家常见的零度可乐,就是添加了阿斯巴甜;天然植物提取类:甘茶素、甜菊糖苷、罗汉糖苷等。

研究显示,食用人造甜味剂的人群并没有比食用糖的人群体重下降,而且长期食用代糖会让人对甜味产生依赖,也称为糖瘾,代糖虽然没有热量,但可以通过甜味受体来刺激大脑神经元,增进食欲,间接导致热量摄入超标,心理上也会对甜味更加渴望,这不是一种健康的生活方式。



同是也有研究显示,摄入人工甜味剂会增加心血管疾病喝脑血管疾病的发生风险,其中阿斯巴甜与脑血管风险增加相关,安赛蜜和三氯蔗糖与冠心病风险增加相关。看到这里,可能还会有疑问,我到底是应该果断舍弃代糖饮料,还是继续喝呢?

总结一下,建议大家

1、要清楚认识到代糖替代添加糖不等于可以高枕无忧,还是存在一定的健康风险。

2、以医学常用的一句话“抛开剂量谈毒性,都是耍流氓”来概括,如果你是减肥人士,平时兢兢业业的控制饮食,不妨偶尔用甜蜜的0糖0卡饮料奖励一下自己,增加幸福感,并不会对自己的健康造成什么影响。

3、对于在各种各样研究中被反复点名的甜味剂,如阿斯巴甜,平时尽量少喝总没错。

(通讯员:林惠芳 / 编辑:廖颖瑶)


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