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营养不良会导致儿童肥胖

2018-02-16 07:42:0439健康网nanako
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核心提示:现在生活条件好,很多家长都会给孩子吃很多好东西,导致儿童肥胖率逐年升高。

  


  肥胖给儿童带来的危害很大,过度的肥胖对于儿童生长发育不好,到底为什么会造成儿童肥胖?

  儿童肥胖的原因

  1.遗传因素

  研究表明,遗传对孩子的生长发育有很大的影响,不仅会作用于孩子的骨骼发育,而且能够决定身体会消耗多少能量以及脂肪会流失多少热量。因此如果父母比较胖,那么孩子胖的可能性会很高。

  2.营养失衡

  在孩子成长发育的过程中,有很多能量需要被消耗掉,所以孩子需要不断从食物中获取各种营养元素。尤其需要充足的热量、品质比较高的蛋白质、各种各样的维生素和矿物质。如果食物的营养比较丰富,而且均衡,那么可以对孩子的生长发育产生积极的影响。如果孩子的营养状况长时间处于失衡状态,也会对孩子的生长发育产生不好的影响。

  吃得太多以及食物种类过少,是导致孩子肥胖的重要原因。一般说来,如果孩子吃太多含有大量脂肪或者糖分的食物,那么肥胖的概率会比较大。孩子都偏好甜食,不少孩子因为喜欢吃薯片冰淇淋等高热量食物而肥胖。这些食物一般都没什么营养,如果孩子靠吃这些食物成长,那么孩子往往会缺乏某些营养,而且体内会有非常多的脂肪和糖分。

  3.缺乏运动

  运动能够让孩子的发育变得更快更好,而且可以改善孩子的体制,加快身体新陈代谢的速度,还可以让孩子的呼吸系统、运动系统和心血管功能变得更加完善。此外通过运动,孩子的骨骼和肌肉也能得到足够的锻炼。

  现在的孩子缺少与外界交流的机会,一般都是呆在家里,集体活动的机会也很少,孩子的运动量特别不够,这样对孩子体能的消耗有限制作用。如果孩子营养过剩,那么脂肪会很自然地在孩子身体上堆积。身上肉越多,身体就会变得越发沉重,孩子也会变得更懒。

  如何解决儿童肥胖的问题

  饮食均衡

  别做偏食的胖子

  均衡地摄入营养能够有效改善营养不良的状况。对于肥胖患者来说适量的、多维的营养尤其重要。胖子们更不能偏食,否则机体的健康就难以保证。因减肥而选择纯素食,或者只吃水果都是不正确的。适量的选择谷物、水果、多种蔬菜和豆、奶、肉等蛋白质是十分必须的。少量的平衡的饮食习惯才能从根本上控制肥胖。当然,个体的差异性决定了营养建议不能一概而论,建议到医院做全面身体成分分析,做出最合适的营养方案。

  坚持运动

  提高基础代谢率

  有氧运动能让心率稳定持续在一个较高水平,从而可以增加运动过程中的能量消耗;而力量或抗阻力训练,可以增加肌肉质量,从而提高基础代谢率。能否坚持运动和运动时间长短是减肥的关键。(一般人的运动应控制在30分钟到一个小时,减肥则要在45分钟以上。如果没有整段的时间,短时间的累积锻炼也是可以达到效果的。)

  儿童相较成人缺少耐心,有趣味的运动才能充分调动他们的积极性,保证他们的运动时间。在带领儿童做运动时,建议家长多选择趣味性、竞争性和技巧性的运动(如乒乓球、游泳、攀岩等),这不仅保证了身体的健康也培养了他们对于运动的兴趣。儿童的运动时间也应根据孩子自身的体质和健康状况来定,这才能最大程度保证他们健康运动。而且,在快乐的运动体验中,让孩子们掌握了运动技能,提高了身体素质,享受到完成运动的成就感。

  肥胖儿童的饮食调节

  素炒大白菜

  配料大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

  制法将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟,加少许味精调和,即可装盘上桌。

  功能清热利膈,减肥化浊。本膳用大白菜,含食物纤维及大量水分,能促进胃肠蠕动;胡萝卜,含胡萝卜素、维生素C、维生素A等,能下气和中,合而可利膈降浊。

  干贝烧冬瓜

  配料冬瓜500克,水发干贝50克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

  制法冬瓜去皮,洗净,切长条,用沸水氽后捞出,沥干。锅内放油烧至6成热时,下葱段、姜片炝锅,拣出,放入干贝煸炒,放汤烧沸,改用小火烧5分钟,放入冬瓜块烧熟,改旺火,放精盐、味精、料酒调味,用湿淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅装盘。

  功能利湿清热,生津降脂。本膳用冬瓜,有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素,能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝,含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。

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