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你跟减肥之间就差一碗藜麦

2018-05-1439健康网nanako
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核心提示:减肥的时候吃什么好,很多人都在关心这个问题,今天给大家推荐藜麦。

  

  藜麦这个到底是什么?对于减肥帮助真的有那么大吗?跟着小编能刮下看。

  藜麦是什么?

  藜麦已有5000-7000多年的种植及食用历史,是古代印加土著人的主要传统食物,由于其具有独特丰富的营养价值,被当地居民称之为“粮食之母”,联合国也将2013年定为“国际藜麦年”。

  藜麦为什么能减肥?

  低脂低糖淀粉食材

  藜麦属于低脂低糖低淀粉食材,热量仅为大米的1/3!能防止体内积累过多热量导致的肥胖。而且藜麦是碱性食物,当人体PH 高于7时,血液内含氧量增高,有助于消耗脂肪,还能均衡体内流失的营养。

  高纤维碳水化合物

  减肥期间,食用藜麦,不需忍饥挨饿!

  藜麦含优质的高纤维碳水化合物,进食后,饱腹感很强,既能减少用餐次数也能减少用餐量,还满足了每天的营养需求,并且长不胖,更是减肥达人的福音。

  所以减肥时期,可以将主食换成藜麦,不仅满足了人体每天的营养需求,而且还不用担心变胖。

  最具有特色的全营养食材

  藜麦最大的特色在于:蛋白质含量高于常见的其他谷物,品质与奶粉及肉类相当,富含人体不能自身合成且又必需的9种氨基酸,同时也富含植物中缺乏的大量矿物质元素,含有多种维生素

  藜麦怎么吃

  加州藜麦沙拉

  原料:藜麦 芒果 洋葱 红甜椒 无糖椰丝 杏仁片 葡萄干 毛豆香菜

  调料:青柠汁 香醋 蜂蜜 橄榄油 盐 胡椒

  做法:藜麦用小火煮15分钟,晾凉后和其他的食材混合,根据口味倒入各种调料,齐活儿!

  蓝莓杏仁藜麦粥

  原料:牛奶 肉桂粉 煮熟的藜麦 蓝莓 杏仁片 蜂蜜

  做法:将牛奶和肉桂粉先混合好,再加入藜麦搅拌,最后放入杏仁片、蓝莓、蜂蜜,喝起!

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