高热量、高脂肪的增肥食品：月饼

　　中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对和家人团聚的美好愿望。中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。

　　月饼虽然好吃，不过也不能贪多啊，它可是高热量、高脂肪、高糖分、高胆固醇的“增肥食品”!

　　下面“曝光”有关这款增肥食品的一系列数据，告诉你吃月饼的最佳方式，让你过一个健健康康的中秋节!

　　1：热量

　　1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶

　　每个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800kcal的热量，一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal，一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或超过一顿正餐的需要了。

　　2：脂肪含量

　　1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油

　　大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍稍低，但每个含有1至2汤匙的油份。

　　3：糖份

　　1个双黄莲蓉月饼=6汤匙砂糖

　　个双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72克，即18茶匙或6汤匙。

　　特别是糖尿病患者，双黄莲蓉月饼每天不宜吃超过八分一个，迷你装每天不宜吃超过四分一个。低糖月饼的糖份虽稍低，但仍含有大量碳水化合物，亦不可吃过量。另外吃月饼时如果配以汽水和果汁等高糖饮品，更易增肥，减肥者请以清水或清茶来代替。

　　4：胆固醇含量

　　1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄

　　每个咸蛋黄有超过600毫克 (ml) 的胆固醇，比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄。

　　5：建议进食份量

　　每天进食=不多于1/4个双黄莲蓉月饼

　　月饼属于高脂、高糖、高热量和难消化的增肥食品。一般成年人应以每天四分一个双黄莲蓉月饼为限。

　　提醒瘦友们，不要为了增肥而过量进食影响健康。

（实习编辑：江燕）

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