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吃什么既有饱腹感又不致胖

2010-07-10 00:00:0039健康网社区
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核心提示:成为健康饮食专家,了解你的食品的营养价值非常重要。很明显,100克净土豆所含的营养要远远多于100克炸土豆条,而且还不含脂肪和盐。这种比较可以帮助你鉴别“无意义卡路里”,从而把它们从你的食谱中删除。

  如果你想在节食期间不会产生饥饿感,那就需确保食用的每一种食物都是真正有营养价值的。记住健康的饮食中必须含有足量的纤维素。

  食物中的纤维素有助于产生饱腹感。此外,饮水也能达到与纤维素同样的效果。一份很好地平衡的饮食应该是蛋白质、糖类、矿物质、维生素、脂肪等各种营养成分的合理搭配,这样的饮食才能很好地满足你一天的能量和营养需要。

  多吃新鲜的食物

  食用新鲜的食品比食用保藏的食品对你的身体更有利。新鲜食品中所含有的各种营养成分的量都是最佳的。好的营养有赖于维生素,矿物质,纤维素,脂肪,蛋白,水,以及碳水化合物的合理平衡的搭配。

  某些营养成分需要在特殊的营养成分的帮助下,才能被有效吸收。我们对有些营养物质的需要量极低,这么低的含量只有在新鲜食品中才能实现。而纤维素只有在那些没有被加工过的食品中才能保持最大含量。

  吃高热食物让人欲罢不能

  要想使身体健康有效地工作,你需要为它提供复杂而且平衡的营养。如果摄入的是低营养的食品,你就无法满足身体的基本需要。这就会使你的健康受损,由此产生的失调还有可能导致体重问题,并且会带来其他健康方面的麻烦。

  还有一个不很明显的副作用就是,由于摄取的营养不能满足身体的需要,你的身体就会不停地产生进食需求。尽管实际上摄入的热量已经等于或者超过身体的需要,可你仍然有进食的欲望。

  你不停地吃高热量低营养的食物,可并不能从根本上解决问题,结果越吃越多。你很容易就可以想象出,这个循环会导致怎样的后果。

  现在很多流行的节食方式往往只让你吃有限的几种食物。它们就会导致上面提到的问题。仅仅那几样让你想起来就反胃的的东西,根本不能满足身体全面的需要。

  当执行快速减肥计划时,你的饮食是不平衡的。这时候,你生理和心理上的匮乏感会导致并加剧过度进食。

  吃这些新鲜食品往往还需要更多的咀嚼,这样就可以满足很多人的拒绝欲望。新鲜的肉和奶制品都能最大程度地保持它们的营养成分,而且此时的味道也最鲜美。

  这样这些食物就可以以一种健康的方式来满足你对滋味的渴望,而不像那些加工食品含有大量的调料、盐、糖,以及脂肪。

  也许尽可能选择天然食品的最大好处就是你了解自己在做对自己有益的事情,这能给你带来极大的满足感。食用新鲜食品是一件令人愉快的事情,你吃得越多,你就会越喜欢它,最终你就会抛弃那些加工食品。

(实习编辑:何丽丽)

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