非吃不可 越吃越瘦的秘诀

　　★辣椒

　　point：辣味中含有的辣椒素，能让体温提升，这可是一个大误解呐。

　　辣椒中所含的辣椒素，有促进脂肪燃烧的作用，能达到瘦身效果，但也会让体质变凉的风险，反倒变胖。

　　吃辣椒会让身体代谢变快而导致出汗，随着肌肤表面水分的蒸发，身体就可以处在一种“冷却”的状态。为什么在泰国及印度这些热带国家的菜色都加了很多辣椒?

　　其中之一的目的就是为了要让体温下降。但是如果你是属于手脚易冰冷的美眉，嗜辣的话，反倒会让体质变凉性，就不太妙了!

　　所以在吃辣椒时，最好可以搭配些能让新陈代谢率提高的大蒜，姜，胡椒等一起吃，只要搭配得好的话，就会有不错的减重效果，比如泡菜料理，咖哩，七味辣椒粉等等辣料理，虽然辣，吃起来会飙汗，却不会让体质变凉喔。

　　★水

　　point：喝冰水喝再多绝对不会变瘦，反而会造消化不良与水肿。

　　减肥时，一天最少都要喝3公升的水才够，但是一定得注意喝水时机，因为时机不对，反而会造消化不良，甚至于水肿喔。

　　吃饭前喝水，会让胃液变淡，导致消化不良;而喝冰水，是会让身体处在冷的状态，循环不好的人，就会水肿，所以喝温水最OK。

　　而喝多矿物质含量的水，在“量”上要控制，不然反而对内脏是种负担，譬如La Roche-Posay与VICHY的矿泉水，即必须依各人生理状况，有所谓一日饮用量的限制。

　　一般最好的饮水时机是在早上5到7点，是走大肠经的时候，可以达到身体排泄及净化的目的。晚上过了10点之后，就不要再喝水，这时喝的水，只会让水囤积在体内，甚至还会让你半夜猛跑厕所，一来造成身体的负担，二则妨碍睡眠品质。

　　好莱坞女星窈窕秘方

　　为什么好莱坞明星每天吃喝玩乐，外加生活作息不正常，身材却一个比一个妖娆，皮肤又光滑又明亮，而且身体还很健康?

　　其实大多数的好莱坞明星，都会有一分既可养身、美肤、提升精力又可保持曼妙的超级秘密食物，只要多吃下列十项食品，包准你也能这些像明星一样，容光焕发而且年轻健康。

　　★坚果与种籽

　　⊙明星应援团：妮可基嫚，希拉蕊史旺

　　⊙爱死它的原因：富含丰富的蛋白质、脂肪和维他命B群，无机质，除了可以增进肌肤的弹性，同时还兼具嘴馋止饥，很心理层面的疗愈功效。

　　★凤梨

　　⊙明星应援团：克劳蒂亚雪佛，维多利亚贝克汉

　　⊙爱死它的原因：含有大量的纤维质，可以帮助嗯嗯顺利，也会促进胃酸分泌，食物更容易被消化。

（实习编辑：何丽丽）

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