6大饮食技巧控制你的体重

　　我们很多人总是会在假期过后抱怨过自己又胖了几公斤，然而，肥胖并不是福气的象征，因为肥胖和许多慢性疾病有关，如糖尿病、高血压、高血脂等。

　　当然道理我们很明白，而且没有人希望看着自己的体重像过山车般忽上忽下，尤其是那些希望能保持减肥成果的苗条女性们。

　　因此，只要维持理想体重，就可以降低罹患慢性疾病危险并且保持美丽身型。所以，体重上的控制，对现在人来说是一门非常重要的课题，而要维持理想体重，首先要从饮食生活型态改变做起。

　　现在让小编教你一些有关体重控制的小技巧让你不再担心过山车般的数字吧!

　　少喝含糖饮料：尽量选择无糖、无热量的饮品，如无糖的茶类饮料或是水。一般市售的含糖饮料，100c.c.约有40-50大卡，一瓶普通(600c.c./瓶)的饮料热量相当于一碗饭。如果你一面高呼节食不吃淀粉质量食物一面又喝饮料那么就不要奢望你的体重能减下去了。

　　热量高的饮料如珍珠奶茶，1c.c.约莫等于1大卡，如果每天喝一杯700c.c.的珍珠奶茶，额外摄取700大卡相当于一个便当的热量。

　　因此，每天一杯珍奶，14天约可增重1公斤的体重。现在珍珠奶茶非常普遍，逛街累了买上一杯，不要以为什么事也没有，脂肪就在不知不觉中在你的身体积聚。

　　少吃油炸、油酥的食品：油炸食品会包裹一层面糊，且油炸的时候会吸收油脂10公克左右，无形当中多增加了约160大卡，因此要尽量少吃油炸食品或是去除含油量高的外皮。

　　过分节食对身体的损害非常大，均衡膳食才是正确的态度，如果无法忍受肉类的诱惑可以在吃的时候把表面的外皮去掉，这样会让脂肪减少积聚而且对身体也是健康的帮助。

　　少吃蛋糕、糕饼类等高热量的食物：蛋糕和糕饼类的食物均含有丰富的油脂和糖分，如红豆抹茶蛋糕一份(约100公克)热量约等于一碗饭，尽量酌量食用，以免增加身体负担。

　　甜品对于心情低落的时候的确有短暂的帮助作用，但过于依赖就会影响身体健康和吃掉较多的热量，所以要切记不能常吃。

　　均衡摄取六大类食物：:且成人一天热量摄取量不超过2000大卡为宜。养成阅读食品营养标示的习惯：正确了解食物热量、营养素的含量，遵守少油、少糖、少盐及高纤维的饮食原则。

　　适量饮酒：1公克酒精含有7大卡，约莫等于油脂的热量，因此要适量饮酒以免造成肥胖，1罐350c.c.啤酒含有180大卡的热量=2大匙的油脂。遵照上述体重控制小技巧，可以吃得健康，以及远离体重过重和肥胖的危险了。

（实习编辑：何丽丽）

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