别当食物垃圾桶 “S”辣妈完美变身守则

　　3、增加蔬菜摄取量

　　因为孩子不喜欢吃蔬菜，所以你购买的份量和次数也逐渐减少，结果，连当妈妈的你也很少吃到蔬菜，长期下来，不仅营养不均衡，还会增加心血管疾病的发生率。学着把孩子不喜欢吃的蔬菜，如红萝卜，甘蓝菜，芹菜等，切丝加到汤或汤面里，不然切成丁混在炒饭里也不错。

　　4、准备健康的零食

　　因为总是忙得团团转，所以常常错过正餐，于是肚子饿时看到什么都好，不管三七二十一，拿到嘴边就吃下去，要预防吃进不该吃的零食，你最好事先准备一些容易入口，低卡高纤的食物，如苹果，小蕃茄，蒟蒻干等。

　　5、列好购物清单再出门

　　记住！会引起采购欲望，大多是零食，甜点等等这类高热量，高脂肪的食物，因为缺乏计画和参考依据，很容易没有克制地狂买，对于孩子也有求必应，结果又会带回一堆营养价值不高的东西，哪些东西缺了，平常就顺手记在纸上，贴在家里最常见的地方，如冰箱门上，梳妆镜的墙一个边。到购物中心后，对照着清单把东西先买齐。其他非必要的食物，请仔细阅读营养标示，脂肪和热量太高的，务必三思而行。

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