瘦身豆减肥法 消便秘排水肿

　　豆的营养价值

　　民间有“每天吃豆三钱，何须服药连年”的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。大家不妨来了解一下各种豆子的特点，以便根据各自的身体状况药食两用。豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证实，每天坚持食用豆类食品，只要2周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。豆子的种类非常多，每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。平时多吃几种豆，了解每种豆子的营养价值，选择适合自己的豆子，更有利于健康。

　　豆的种类这么多，红豆、黑豆、绿豆、黄豆、花豆……究竟哪种豆豆对减肥才是有好处的呢？小编帮美眉们收集了四种对减肥有帮助的豆。

　　瘦身豆1 黑豆

　　养生界的当红炸子鸡——黑豆，富含类似女性荷尔蒙的异黄酮，能减缓美眉们经期不适的困扰，异黄酮还能阻止骨质中的钙质流失，增加骨质密度，黑豆中的花青素是一种抗氧化营养素，能帮助新陈代谢改善血液循环，减轻手脚冰冷及身体浮肿现象，而优质大豆蛋白与维生素A、C、E，矿物质、卵磷脂成分，更可以美化肌肤、保护肝脏及抑制白发增生，对美眉们可说是种兼具养生、美颜与瘦身的好豆。

　　瘦身豆2 红豆

　　相信美眉们一定听过“MC来时多吃红豆可以补血”的说法吧！这是因为红豆中含有蛋白质、钙、磷、铁等成分，最重要的是还含有维生素B1、B2等可以帮助制造血红素的原料，加上红豆的利水功效，对于因为代谢不良或腿部容易浮肿的水肿型肥胖的美眉们具有很好的改善效果唷！但要提醒美眉，红豆本身的热量不低，100g就有332卡，在烹调时如果加入太多的糖调味，可就一点都没有瘦身的效果。

　　瘦身豆3 黄豆

　　黄豆中所含有的优质蛋白质都不输肉类，所以号称是“植物肉”，是素食者的主要蛋白质来源，更重要的是其中不含胆固醇，且消化吸收率可以高达85-95%呢！此外，黄豆中还含有碳水化合物及丰富的膳食纤维质、钾、磷、钙、镁、铁等营养素，经消化后容易分解成寡糖可以帮助消化道益菌滋生，进而帮助消化道畅通，帮助有宿便困扰的美眉，做好体内环保，把不必要的废物通通排出体外。

　　瘦身豆4 绿豆

　　夏天时来碗冰凉的绿豆汤最消暑了，这是因为绿豆具有很好的清热解毒与消暑解渴的功效，绿豆中也含有丰富的维生素A、B、C以及较多的碳水化合物，可以提供身体无脂肪的热量，不过要注意唷，因为绿豆属于较寒的食物，体力较差、肠胃不好的美眉在吃的时候要特别注意不要过量咯！而绿豆的热量100g就有342卡，比红豆还高呢，所以美眉们烹调时一定要注意糖的量，另外绿豆芽中含有维生素C及纤维质，热量也比绿豆低，是很不错的瘦身美颜豆。

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