在临床上,比较科学的减肥食谱有很多,并没有完全的科学依据,因此也没有具体的食谱,而且也没有适合所有人的食谱。建议减肥人群在均衡营养的基础上,制定适合自己的食谱,配合合理的运动、作息时间,以达到减肥的目的。
1、早餐:可以吃一些热量较低的食物如白米饭、白面条等,搭配一些鸡蛋、牛奶以及蔬菜类如白菜、黄瓜、苹果等,可以增加饱腹感,提供身体所需的能量;
2、午餐:可以适当吃一些热量较低但脂肪含量较高的食物如芹菜、凉拌黄瓜等,配合一些粗粮如小米、玉米等,可以增加饱腹感,提供身体所需的能量,从而避免摄入过多的能量;
3、晚餐:在晚餐的时候尽量不要吃得太饱,可以吃一些热量较低且脂肪含量较高的食物如香蕉、苹果等,可以减少饥饿感,从而减少食物的摄入,以达到减肥的目的;
4、其他:除了上述食谱,减肥人群还可以适当吃一些海带、生菜、杏仁等热量较低的食物,以补充身体所需的营养。而且中医认为,肥胖可能与脾胃湿热有关,所以还可以吃一些薏苡仁、莲子、山药、胡萝卜等食物,有助于促进湿热排出,对减肥有一定的辅助作用。
减肥人群应尽量避免吃高热量、高脂肪的食物如炸鸡、薯片等,除了食物以外还应加强运动锻炼,如跑步、跳绳等,可以在一定程度上消耗脂肪,达到减肥目的。
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