吃粗粮减肥一般在1-3个月可以见效,但吃粗粮减肥需要长期坚持,因为吃粗粮并不能达到快速减肥的效果,还需要合理控制饮食,配合体育锻炼,才可以达到减肥的目的。吃粗粮减肥的效果主要来自于其中的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动、排出宿便、增加饱腹感、降低食欲等。
1、促进胃肠道蠕动:粗粮中富含膳食纤维,吃粗粮可以促进胃肠道蠕动,减少肠道对脂肪的吸收,有助于减肥;
2、排出宿便:粗粮中富含膳食纤维,可以使肠道内积存的废物、毒素与杂质排出体外,从而达到减轻肠道负担,减少脂肪堆积的目的,有助于减肥;
3、增加饱腹感:吃粗粮可以增加饱腹感,可以减少其他食物的摄入,有助于减肥;
4、降低食欲:粗粮中含有丰富的B族维生素,可以抑制食欲、帮助消化等,有利于减肥。
此外,吃粗粮减肥还需要注意饮食要适量,不能过量吃粗粮,摄入过多会导致营养摄入不均衡。而且吃粗粮并不能达到快速减肥的目的,想要快速减肥的人群,还需要合理控制饮食和进行体育锻炼。应合理控制饮食,减少肥肉、蛋糕、巧克力等高油、高糖食物摄入,可以多吃新鲜的蔬菜、水果,还可以多吃玉米、红薯等粗粮代替部分精米、精面等精细食品,同时要保持规律的作息,避免熬夜。可适当进行运动,包括游泳、打羽毛球、跳绳等,可以充分燃烧脂肪,帮助减肥。
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食物中维生素的含量较少,人体的需要量也不多,但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素,就会引起人体代谢紊乱,以致发生维生素缺乏症。如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D可患佝偻病;缺乏维生素B1可得脚气病;缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏PP可患癞皮病;缺乏维生素B12可患恶性贫血;缺乏维生素C可患坏血病。