青瓜玉米属于一种低能量的食物,吃青瓜玉米有助于减肥。其原因主要是由于青瓜、玉米中富含膳食纤维,可以增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,以达到减肥的目的,但是仅通过吃青瓜玉米并不能达到完全减肥的效果。建议减肥人群应搭配合理的运动和健康的饮食方式,才可以达到减轻体重的目的。
1、增加饱腹感:青瓜玉米中含有较多的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,加快胃肠道内食物的消化与吸收。因此,减肥人群适量吃青瓜玉米,可以增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,以达到减肥的目的;
2、促进胃肠道蠕动:青瓜玉米中含有较多的水分和膳食纤维,水分可以润滑胃肠道黏膜,膳食纤维还可以增强胃肠道蠕动。因此,减肥人群适量吃青瓜玉米,可以促进胃肠道蠕动,有利于体内废物的排出,从而达到减肥的目的;
3、加速新陈代谢:青瓜玉米中含有维生素A、维生素E等多种维生素,可以促进体内新陈代谢,有利于体内毒素等物质的排出。因此,减肥人群适量吃青瓜玉米,可以加速新陈代谢,从而达到减肥的目的;
4、其他:中医认为青瓜和玉米均属于一种寒性食物,若体内湿气较重,则吃青瓜和玉米后可能会加重湿气,从而导致身体出现舌苔厚腻、四肢沉重等症状。因此,脾胃虚弱的人群应尽量避免过多食用青瓜玉米,以免导致不适症状出现。
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食物中维生素的含量较少,人体的需要量也不多,但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素,就会引起人体代谢紊乱,以致发生维生素缺乏症。如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D可患佝偻病;缺乏维生素B1可得脚气病;缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏PP可患癞皮病;缺乏维生素B12可患恶性贫血;缺乏维生素C可患坏血病。