吃米饭减肥还是吃馒头减肥

米饭和馒头都是日常生活中常见的主食，减肥人群均可以食用，有减肥需求的人群应根据自身情况选择合适的食用量，但应注意搭配其他食物，不可单一地通过吃米饭或馒头来减肥。

1、米饭：是以大米为主要原料制成的食物，其中含有较丰富的碳水化合物，热量较高，每100g米饭中所含的热量约为117千卡，减肥期间应尽量选择热量较低的米饭，可以作为主食，但也应注意适量;

2、馒头：馒头是由小麦面粉经酵母发酵而成，其中含有较丰富的碳水化合物，热量相对较低，减肥期间可以作为主食，但要注意控制量，以免热量摄入过多;

3、面条：面条是由小麦面粉制作而成，其中含有较丰富的碳水化合物，热量也较低，减肥期间可以作为主食，但要注意面条的烹饪方式，建议以清蒸或水煮为主，也可以用其代替米饭;

4、其他：除上述米饭和馒头外，减肥人群还可以选择荞麦、藜麦、玉米、红薯等作为主食，其中含有丰富的纤维素和维生素，有助于增加饱腹感，可以减少其他食物的摄入量，在一定程度上可以降低机体对脂肪的吸收。

减肥人群应注意合理搭配饮食，除了要吃米饭和馒头外，还需要吃新鲜的蔬菜、水果、蛋类、肉类等，以保证营养均衡，避免减肥人群仅通过吃某种单一的食物来减肥，以免造成营养不良。此外，减肥人群应注意少吃高糖、高脂肪的食物，比如炸鸡、蛋糕、肥肉等，以免脂肪堆积，不利于减肥。

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