减肥是一个长期的、渐进的过程,想要达到减脂的目的,除了控制饮食,还要增加运动量,而所谓的减脂期热量摄入,是指通过合理的运动达到减脂的目的。在减脂期,每日的热量摄入基本恒定,也就是所谓的低热量平衡状态。日常生活中常见的能量消耗主要有几大类,如主要是碳水化合物、脂肪、蛋白质等,推荐大体重减脂期碳水化合物摄入为50%-60%、脂肪摄入为20%-30%、蛋白质摄入为15%-20%,建议在减脂期间均衡搭配,以保证营养摄入全面。
1、碳水化合物:碳水化合物存在于米饭、馒头等主食中,大体重减脂期建议适量摄入,以免造成血糖升高。但是,米饭等主食热量相对较高,如果以适量摄入为主,碳水化合物摄入充足即可;
2、脂肪:脂肪存在于全身各处,是人体热量的主要来源。在大体重减脂期,每日脂肪摄入建议低于总热量,建议摄入脂肪含量低于总热量。但对于高脂肪含量的肉类、海鲜、膨化食品等,应尽量避免或减少摄入;
3、蛋白质:大体重减脂期蛋白质摄入建议以优质蛋白为主,如鸡蛋、牛奶等。因为在大体重减脂期间,一般都会减少其他食物的摄入,而优质蛋白有利于促进肌肉增长。但如果蛋白质摄入过多,则不利于减脂;
4、其他:大体重减脂期还要适当补充一些维生素和矿物质等营养物质,因为在减脂期间部分人群容易出现维生素和矿物质缺乏,对此可以在专业医生的指导下合理补充。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。