减肥期间吃面皮是否会胖取决于饮食总热量是否低于每日所需。
如果在减肥期间合理控制其他食物的摄入量,并且积极进行运动锻炼,则此时每天摄入的总热量小于每日所需的热量,此时吃面皮不会引起发胖。但如果在减肥期间没有严格控制其他高热量、高脂肪食物的摄入量,或者存在久坐不动的情况,则此时每天摄入的总热量大于每日所需的热量,此时吃面皮可能会引起发胖。
若在制作过程中添加了过多油脂或糖分,会导致摄入热量增加,从而影响减肥效果。
建议在减肥期间适当食用低卡路里的食品,并结合规律的运动以促进能量消耗,避免因长期热量摄入过量而引起的肥胖风险。
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据了解,全球肥胖呈爆炸式增长,有近1/3的人超重或肥胖,而中国超重或肥胖更达到惊人的43.6%。暨南大学附属(广州)华侨医院副院长王存川和中山大学附属第六医院肥胖与糖尿病减重外科中心副主任骆衍新均认为,一旦肥胖,糖尿病、三高、呼吸睡眠暂停、骨关节炎等一系列并发代谢病会接踵而来,BMI超过32kg/m2要积极考虑手术治疗。