吃土豆一般能减肥,但不能达到增肥的效果。因为土豆中含有丰富的营养物质,适当食用可以为人体补充所需的营养。
1.减肥:土豆属于一种比较常见的蔬菜,其中含有大量的膳食纤维、维生素以及多种矿物质等营养成分,适量食用后能够增加饱腹感,在一定程度上还可以减少其他食物的摄入量,从而起到辅助减肥的作用。
2.增肥:如果患者在日常生活中不注意饮食健康,经常暴饮暴食或过多进食高脂肪、高热量的食物,则可能会导致体内多余的脂肪无法及时被消耗,从而出现体重增加的情况。
建议想要减肥的人群平时要注意合理饮食,避免过量进食高脂肪、高热量的食物,如炸鸡、汉堡等。同时还要积极进行体育锻炼,比如跑步、跳绳等,有助于促进机体新陈代谢,有利于减肥。
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食物中维生素的含量较少,人体的需要量也不多,但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素,就会引起人体代谢紊乱,以致发生维生素缺乏症。如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D可患佝偻病;缺乏维生素B1可得脚气病;缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏PP可患癞皮病;缺乏维生素B12可患恶性贫血;缺乏维生素C可患坏血病。