单纯吃土豆不能减肥,但适量吃可能对减肥有帮助。
虽然土豆中含有一定的膳食纤维以及维生素成分,能够促进胃肠道蠕动,对于促进身体新陈代谢有一定的好处,但是土豆中的淀粉含量也比较高,在进入人体后会转化为脂肪,从而引起发胖的情况发生。如果在减肥期间适当吃一些土豆,可能会导致体内摄入的热量无法被机体完全代谢掉,进而转化成脂肪堆积在体内,影响减肥效果。但如果配合合理的饮食结构及适当的体育锻炼,则有利于减少热量摄入,提高能量消耗,从而起到辅助减肥的作用。
需要注意的是,土豆本身并不能直接达到减肥的目的,若想通过吃土豆来减肥,需要控制好摄入量,并且要避免过量食用高热量的食物,以免影响减肥的效果。
减肥人群平时要注意合理饮食,尽量以清淡为主,还要配合适当运动,比如跑步、跳绳等,也有利于促进身体健康。
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食物中维生素的含量较少,人体的需要量也不多,但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素,就会引起人体代谢紊乱,以致发生维生素缺乏症。如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D可患佝偻病;缺乏维生素B1可得脚气病;缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏PP可患癞皮病;缺乏维生素B12可患恶性贫血;缺乏维生素C可患坏血病。