番茄炒蛋能辅助减肥。
番茄炒蛋作为常见的家常菜，其中番茄富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，如维生素C、钾等，而鸡蛋则为身体提供优质蛋白质。从营养学角度而言，两者都具有一定的营养价值，并且其卡路里相对较低，不会造成额外的能量积累，因此可以起到辅助减肥的作用。
需要注意的是，虽然番茄炒蛋本身热量不高，但如果在烹饪过程中加入过多油或盐，则会增加菜肴的热量和钠含量，从而影响减肥效果。
在考虑番茄炒蛋是否有助于减肥时，应关注食材的选择以及烹饪方法，避免添加过多油脂和调味品以减少热量摄入。同时，适量运动也是促进新陈代谢和消耗脂肪的重要手段。
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番茄脐小肉厚，汁多爽口，富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过，不要给孩子吃生番茄，因为生番茄会使胃酸大量分泌，造成孩子胃部不适。
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