紫米可以辅助减肥。

紫米中富含膳食纤维,能延缓胃排空速度,延长食物在肠道中的停留时间,从而产生饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,达到控制总热量的目的。此外,膳食纤维还可以促进肠道蠕动,改善便秘症状,有利于体内废物的排出,进而也有助于减轻体重。
如果机体存在消化功能减退、慢性肠炎等疾病,则不建议食用紫米进行减肥。
需要注意的是,虽然紫米本身是一种较为健康的食品选择,但若过量食用或将其作为唯一来源来追求减肥效果,可能会导致营养不均衡。
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