黑米没有直接减肥的功效,但是适当吃黑米有利于辅助减肥。
从营养学角度来说,每100克黑米约含45千卡能量、8.6克碳水化合物及2.3克蛋白质等成分,属于低脂、低碳水化合物的食物。因此,适量食用并不会引起体内脂肪堆积,也不会造成血糖波动过大而转化为脂肪,所以对于减肥人群而言,适当食用黑米可起到较好的辅助作用。
如果在摄入黑米的同时配合运动锻炼,则有助于消耗热量,促进新陈代谢,进而达到更好的减肥效果。
需要注意的是,虽然黑米本身不含糖分较高且具有一定的饱腹感,但长期单一地食用可能会导致营养不均衡,建议搭配新鲜蔬菜或粗粮以满足身体所需的各种养分。
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