黑麦麸可以在一定程度上辅助减肥。
黑麦麸中的膳食纤维能够延缓胃排空速度,延长食物在体内的消化时间,使人产生饱腹感,减少进食量。另外,膳食纤维还具有吸水膨胀的特点,可使粪便体积增大,刺激肠壁,促进肠道蠕动,有利于预防及缓解便秘的发生,进而达到间接减轻体重的目的。
虽然黑麦麸本身不直接起到减肥作用,但其含有一定的膳食纤维,因此对于减肥人群而言,在控制摄入量的前提下适当食用是有一定好处的。
需要注意的是,虽然黑麦麸有一定的辅助减肥效果,但并不能过量食用,以免导致胃肠负担加重,引起腹胀、腹泻等不适症状发生。
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